【爱德华之吻】1.杨梅洗净,用淡盐水泡2...
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~ㄚāπ萌从SoMe*
转采于2014-01-18 18:56:59
【爱德华之吻】1.杨梅洗净,用淡盐水泡20min,再彻底冲洗;2.杨梅入锅,倒没过杨梅1cm的水,再放一小把冰糖;3.中火煮开转小火继续煮10min,并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min;4.煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放冰箱冷藏一天;5.舀两勺杨梅汁到杯子里,加半杯雪碧,混合冰块就OK啦。
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~ㄚāπ萌
老鸭粉丝汤 材料：原汁鸭汤、鸭肫、鸭肠、鸭血、油豆腐、红薯粉丝、葱、盐、料酒、胡椒粉 做法： 1、取1/4个鸭子炖成原汁鸭汤；鸭肠清洗整理好整条扎成捆；鸭肫处理干净、鸭血切块；油豆腐洗净剪一刀；粉丝用开水泡至涨发； 2、鸭汤烧开后放入扎好的鸭肠和鸭肫煮半小时，同时放入油豆腐煮软入味；鸭汤中调入适量盐、料酒和胡椒粉； 3、泡好的粉丝剪成适当长短，放入汤中烫1分钟捞出盛入碗里；放入鸭血汆烫至变色捞出盛入碗里；鸭肠捞出剪成段；鸭肫捞出切成片；将油豆腐和鸭汤盛入碗里，撒上葱花，淋上辣油即可。
#花瓣爱美食#这个可以学起来
[古巴传奇——Soda Rum]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：苏打水:500毫升 朗姆酒（苹果味）:1瓶 柠檬:1个 冰块:适量特色：朗姆酒（Rum）是古巴的一种富有传奇色彩的传统饮料。它以甘蔗蜜糖为原料，制成甘蔗烧酒，装入白色橡木桶，经多年精心酿制而成。搭配苏打水，便可成就独特而无与伦比的口味。步骤：1． 柠檬洗净切成月芽状，将其与冰块一起装入杯中。2． 倒入苏打水，静置2分钟，然后倒入朗姆酒，使其上下呈不同的颜色即可。
桑格里亚Sangria 材料：红酒半瓶（375ml） 雪碧一听（330ml) 白兰地50ml 柠檬一个 水果丁适量 制法：取一个能盛下所有液体的大碗或其它容器 放入水果丁和切成片的半个柠檬 倒入红酒 榨入半个柠檬的柠檬汁 倒入雪碧和白兰地适当搅拌 封上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时以上（过夜更佳)
甜甜爽爽——果蜜茶 主料 苹果 西柚 菠萝 红茶包 蜂蜜 辅料 矿泉水
【杨枝甘露】小香芒剥去外皮，剔果核，一半分量的果肉切成1cm见方的小粒；把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机，加入椰浆，白砂糖搅打均匀成芒果椰浆；煮熟西米；把煮好的西米，芒果粒，蜜柚果肉和少量淡奶油加入做好的芒果椰浆中拌匀冷藏30分钟。
【布朗冻芝士蛋糕】1.吉利丁在水中泡软，加入牛奶中隔热水融化；2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加果酱拌均；3.倒入吉利丁牛奶液拌匀；4.淡奶油加糖打至6-7分发，和3中的液体拌匀；5.要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里，冷冻4小时以上即可~
美食工场：【DIY巧克力奶油蛋糕】元旦放假在家，下午茶时间，试试自己的手艺吧~~~
芒果芝士蛋糕的做法
【爱德华之吻】1.杨梅洗净,用淡盐水泡20min,再彻底冲洗;2.杨梅入锅,倒没过杨梅1cm的水,再放一小把冰糖;3.中火煮开转小火继续煮10min,并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min;4.煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放冰箱冷藏一天;5.舀两勺杨梅汁到杯子里,加半杯雪碧,混合冰块就OK啦。
材料 喜欢的水果 杏仁露 西米 凉开水 作法 1.水烧开放入西米，不断搅拌，盖盖中火焖煮20分钟； 2.再转小火煮10分钟； 3.关火将西米捞出过凉水，待西米的温度降至手温即可； 4.重新烧锅开水，放入西米中米煮至透明； 5.西米控干放入凉开水中浸泡待凉透挂捞出浸泡在杏仁露里1小时，吃的时候加上自己喜欢的水果即可。
香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~ 【DIY奶味香蕉蛋羹】 美味又营养，它香味浓郁、嫩滑可口，简单易做，假期可以试试。 原料： 香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~
【怎么让茶叶蛋入味】 ①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！ ②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火； ③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋； ④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火； ⑤磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
蜂蜜柚子茶 1.整个柚子用盐搓其表皮两到三边，这样可以去脏和去苦 2.用刀把柚子表皮薄薄的削下来，白的部分越少越好，切成丝 3.然后开始去柚子皮的苦味，用盐搓几遍，挤出水，然后用盐水泡一晚上，，或是直接用盐水焯一次水，这样处理后基本能去掉苦味 4.将处理好的柚子皮、柚子肉、冰糖、一小碗水放到锅里用小火熬制一个小时左右，粘稠即可 5.等放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放到冰箱冷藏，冷藏几天后味道更佳。
美食
【鲜果炖奶冻】材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖若干、白醋1-2滴、水果粒(喜欢什么水果就放什么好了,按自己的口味啦)。 1.煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。2.打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。(最方便的就是去超市买个炖盅即可) 3.然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入冰箱。4.洗净水果，切粒。5.吃时，放上水果粒，即可享用
【12款适合孕妇夏天喝的汤】
清凉一夏 【柠檬冰块】用柠檬汁加柠檬片加水冷冻 【蓝莓冰块】冰冻蓝莓果加水冷冻 【薄荷冰块】用水煮薄荷叶 煮到薄荷味出来成了薄荷水放涼，在用新鲜薄荷叶和薄荷水一起冷冻 夏天在水中加入即可这样的特制冰块，就是很棒又天然的饮品喽~
提拉米苏
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