超级简单pancake【无黄油健康版】鸡蛋 2个普通面粉 200克纯牛奶 1瓶（200ml左右）糖 3大勺盐半茶勺 1.【分离蛋清】，放在一个比较大一点的碗。蛋黄直接丢到面粉里面去 2.【搅拌面粉】往有蛋黄的面粉里加入糖、牛奶、和一点点盐，搅拌均匀成糊状（牛奶的量灵活一点，调到面糊为奶昔状） 3.【打蛋清】痛苦的一步：用打蛋器把蛋白打发了，在稍微有起泡的时候加一勺白砂糖，打到提起打蛋器有个小弯勾，我用手打的大概打了20分钟 4.把步骤3倒入步骤2，【搅拌均匀】。此时面糊的状态应该是比较顺

转采于2017-10-14 22:34:17

超级简单pancake【无黄油健康版】
鸡蛋 2个
普通面粉 200克
纯牛奶 1瓶（200ml左右）
糖 3大勺
盐半茶勺
1.【分离蛋清】，放在一个比较大一点的碗。蛋黄直接丢到面粉里面去
2.【搅拌面粉】往有蛋黄的面粉里加入糖、牛奶、和一点点盐，搅拌均匀成糊状（牛奶的量灵活一点，调到面糊为奶昔状）
3.【打蛋清】痛苦的一步：用打蛋器把蛋白打发了，在稍微有起泡的时候加一勺白砂糖，打到提起打蛋器有个小弯勾，我用手打的大概打了20分钟
4.把步骤3倒入步骤2，【搅拌均匀】。
此时面糊的状态应该是比较顺

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