什锦豆腐 1.豆腐洗净，切成丁，入沸水中焯烫后捞出。 2.猪瘦肉末加姜汁、食盐、淀粉腌渍15分钟。 3.胡萝卜洗净去皮，切小丁。青菜叶洗净，切碎。淀粉加少许水制成水淀粉。 4.高汤注入锅内，下胡萝卜和猪肉末煮熟，加豆腐和青菜叶煮沸，加食盐调味，用水淀粉勾芡即可。

什锦豆腐
1.豆腐洗净，切成丁，入沸水中...

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女邪帝从网上厨房

转采于2017-10-15 12:23:15

什锦豆腐
1.豆腐洗净，切成丁，入沸水中焯烫后捞出。
2.猪瘦肉末加姜汁、食盐、淀粉腌渍15分钟。
3.胡萝卜洗净去皮，切小丁。青菜叶洗净，切碎。淀粉加少许水制成水淀粉。
4.高汤注入锅内，下胡萝卜和猪肉末煮熟，加豆腐和青菜叶煮沸，加食盐调味，用水淀粉勾芡即可。

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