转采于2012-08-11 20:10:54
冷冻鲷鱼块  3片
切达芝士片  4片
黑胡椒粉  
大蒜  
盐  
橄榄油  
作法
1.大蒜拍碎,鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净,抹适量盐和黑胡椒粉,铺入乐葵料理碗中,每层都撒蒜碎;
2.倒入少许橄榄油,腌制15分钟;
3.把腌好的鲷鱼片每层都铺上一片芝士,扣好料理碗;
4.烤箱预热200度,中层,上下火15分钟。
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