麻辣香锅鸡翅
鸡翅上划伤几刀，放入盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末 败局腌1小时，取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热；一面熟了后再翻面煎，全熟了后取出，土豆切薄片，用锅里剩的油小火煎熟铲出，锅里放豆瓣 葱姜蒜和干辣椒花椒。再放鸡翅炒加糖 土豆炒匀入味关火 放上花生碎 香菜葱花点缀即可
鸡翅上划伤几刀，放入盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末 败局腌1小时，取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热；一面熟了后再翻面煎，全熟了后取出，土豆切薄片，用锅里剩的油小火煎熟铲出，锅里放豆瓣 葱姜蒜和干辣椒花椒。再放鸡翅炒加糖 土豆炒匀入味关火 放上花生碎 香菜葱花点缀即可
