材料
内酯豆腐 1盒
猪肉馅 约80克
酱油
鸡精 适量
香菜末
皮蛋 2个
生抽
五香粉 少许
水淀粉 适量
葱姜末
作法
1.用剪刀减去内酯豆腐盒的4个底边，这样处理可以很轻松倒出完整的内酯豆腐；
2.把内酯豆腐倒入盘中，沥出多余的水分，放微波炉大火加热1分钟（时间根据自家微波炉功率适当调整）备用；
3.皮蛋剥壳后洗净，切成薄片或者小粒；
4.把切好的皮蛋码在内酯豆腐上；
5.炒锅倒油烧热，下葱姜末、五香粉爆香，再放入肉香炒熟；
6.倒入生抽酱油，用量自己掌握
内酯豆腐 1盒
猪肉馅 约80克
酱油
鸡精 适量
香菜末
皮蛋 2个
生抽
五香粉 少许
水淀粉 适量
葱姜末
作法
1.用剪刀减去内酯豆腐盒的4个底边，这样处理可以很轻松倒出完整的内酯豆腐；
2.把内酯豆腐倒入盘中，沥出多余的水分，放微波炉大火加热1分钟（时间根据自家微波炉功率适当调整）备用；
3.皮蛋剥壳后洗净，切成薄片或者小粒；
4.把切好的皮蛋码在内酯豆腐上；
5.炒锅倒油烧热，下葱姜末、五香粉爆香，再放入肉香炒熟；
6.倒入生抽酱油，用量自己掌握
