难度: 初级 准备时间: 10分钟 ...
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采集于2017-10-17 21:17:52
难度: 初级
准备时间: 10分钟
烹调时间: 10分钟以内
热量: 208千卡
人数: 3人份
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. 紫叶生菜 适量
吐司面包 若干
芝士 3片
大番茄 1个
白煮蛋 1个
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卡通三文治的做法
. 1 将紫叶生菜、大番茄清洗干净，之后将大番茄切成片状。
2 白煮蛋切片，备用。

3 吐司面包用卡通模具压模，芝士也压模。
4 将这些物料按照自己的创意组合在一起即可。

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美食背后的故事
这么萌的食物，可以制作成小朋友的早餐，也可以
欣赏丶停不下来的美食
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【冰镇香辣鸡腿丝】原料：鸡腿3个、姜片3片、香葱末1-2大匙、芝麻酱1大匙、生抽3大匙、香醋2大匙、白糖1/2小匙、麻油1/2小匙、蒜茸辣酱1大匙。做法：1.鸡腿清洗干净放入锅中，倒入水，水开之后撇去浮沫，然后放入姜片，小火煮20分钟。2.煮好的鸡腿放凉，拿一个大盆放入大量冰，然后把盛鸡腿的碗放在上面冰凉。3.冰凉之后的鸡腿撕成丝放入盘中备用。4.调味汁原料搅拌均匀，浇在鸡丝上。5.蒜蓉辣椒放在上面，最后撒上香葱末。
温香黄锋鱼粥 　　做法： 　　1、首先，煮粥选择的大米，最好是珍珠米，珍珠米够粘稠，而且容易煮烂;香米很香，煮出的粥会有浓浓香气，但煮的时间偏长，而且口感偏硬。 　　再次，煮粥的水要一次放足，我用的米和水的比例大概是1：6，(即将大米煮好后，平铺在锅底算一份，再倒入6份的清水)，大火煮开后，调中小火慢慢煮，二十分钟后看到米花开了，就要用勺子顺时针打圈圈，这个过程大约十分钟左右，你就可以见到米已经成了粥，软软糯糯的。 　　还有个小秘诀，是我最近发现的，在粥里倒入一些牛奶，那锅粥会变成
分享几种#牛排#的做法，每道都是不同的美味，爱吃的赶紧学起来，转需！#转给吃货#
土豆胡萝卜菠菜饼]用料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、菠菜叶、盐、鸡精详细做法：1、菠菜放入开水中焯烫后切碎，放入料理机中，磕入一粒鸡蛋榨成汁2、取适量的面粉，倒入榨好的鸡蛋菠菜汁，盐、鸡精、适量的油搅拌均匀3、平底锅烧热，倒上一点油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟4、土豆胡萝卜分别去皮，用工具刨成丝5、土豆胡萝卜丝另外炒熟，根据个人口味调好味道6、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上，卷好即可小贴士：*面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好
抹茶芝香蛋糕做法：用料 奥利奥饼干碎80g无盐黄油40g奶油奶酪250g糖60g鸡蛋1个抹茶粉6g黑芝麻粉40g淡奶油100g柠檬汁一茶勺装饰用黑芝麻粉适量 做法 奥利奥饼干碎中加入微波炉融化的黄油，拌匀。将混合均匀的饼干屑铺在底部，压实抹平；融化黄油的同时，取100ml淡奶油和一茶勺柠檬汁的比例搅拌均匀，奶油变浓稠，即成酸奶油；奶油奶酪打顺滑，加入酸奶油、糖、鸡蛋，低筋面粉拌匀；分成2份，一份加入黑芝麻粉，搅拌均匀，另一份加入抹茶粉，搅拌均匀；在饼干底的基础上倒入黑芝麻芝士糊，抹平；倒入抹茶芝士糊抹平；
【开胃美食：腐乳土豆】食材：小土豆，红腐乳，老抽，盐，葱花。制作：1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。2.热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。4.中小火烧1~2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。
[蚂蚁上树] 蚂蚁上树原料：粉丝250克，猪瘦肉150克。调料：姜、蒜、葱、豆瓣、盐、酱油、味精、料酒、高汤、胡椒粉、色拉油各适量。制作过程：1. 姜、蒜切成末，葱切成葱花，猪瘦肉剁成末。2.粉丝用温水涨发，用剪刀剪成15厘米长的段。3. 炒锅内加油烧热，放肉末、豆瓣、姜蒜米炒香。4. 倒入高汤，加盐、酱油、味精、料酒、胡椒粉，放入粉丝，炒至收汁，淋明油，撒葱花，起锅即成。内容出处：美食坊PAD版 2012 NO.30版权所有：《美食坊》电子刊物可在Vc阅读观看更多美食栏目：......
#菜谱# #美食# #DIY# #甜点# #手工# 激爽提神饮品【冰桔茶】材料：青金桔5个、蜂蜜30ml、绿茶叶5克、开水500ml。做法：1、茶叶倒入小锅（或任何耐热容器中），加入开水后盖上盖子将茶泡开，凉后放入冰箱冷藏备用。2、青金桔对半切开，挤出汁水到杯子里。3、调入蜂蜜，再加少量冰镇后的绿茶将蜂蜜青金桔汁调匀，最后将所有绿茶倒入调匀即可。饮品制作
打造原汁原味的醇香——清汤牛肉面 材料：牛腩肉500克 干香菇100克 干辣椒几个 蒜4瓣 八角1个 三奈1个 草果1个 白扣2个 香叶2片 桂皮1小块 花椒末1小勺 胡椒末 老姜1块 酱油2小勺 盐 鲜面250克 菜心1把 1、，干香菇泡发；牛腩肉切小块，比平时红烧牛肉的大小略小一些，用沸水焯一下去血水；锅里放水，加各种拍烂的老姜和各种香料，蒜切厚片；再加焯好水的牛肉块，加酱油和胡椒末； 2、小火1个半小时后，加入香菇；继续再小火煮1个小时，加盐，清汤牛肉就熬好了； 3、煮面和菜心，舀入牛肉和汤汁就好了
难度: 初级 准备时间: 10分钟 烹调时间: 10分钟以内 热量: 208千卡 人数: 3人份 . . 紫叶生菜 适量 吐司面包 若干 芝士 3片 大番茄 1个 白煮蛋 1个 . 卡通三文治的做法 . 1 将紫叶生菜、大番茄清洗干净，之后将大番茄切成片状。 2 白煮蛋切片，备用。 3 吐司面包用卡通模具压模，芝士也压模。 4 将这些物料按照自己的创意组合在一起即可。 . 美食背后的故事 这么萌的食物，可以制作成小朋友的早餐，也可以
【DIY大盘鸡】1．鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干；2．热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香；3．放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色；4．加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁
【焦糖啤酒红烧肉】 1．五花肉切块在热水里焯过备用； 2．锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了； 3．五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖； 4．倒入啤酒，没过五花肉即可； 5．大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。 via 赵小苏 精选 花瓣美食
黑巧克力慕斯蛋糕 1.鸡蛋打入较深的大胆盆中，加入砂糖，搅拌碗浸入热水中打发，直到砂糖完全融化，蛋液温度达到40℃ 2.水贻+黄油+牛奶，隔水加热并融化，使温度保持在40℃以上备用 3.手持电动打蛋器打发全蛋液，直至蛋糊洁白黏稠，捞起滴落不会断线，牙签插入蛋糊1cm，不会很快倒下 4.低筋面粉+杏仁粉+可可粉混合均匀后过筛入蛋盆中，刮刀翻拌均匀，倒入B融合溶液，继续拌匀 5.面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃，20分钟左右成熟 6.加入杏仁粉与可可粉的海绵蛋糕会出现略微消泡，这是正常
【汤面做法集锦】汤面，实在最适合我们在这个季节去表达对家人那无私的爱意。虽则简单，却透着一股浓浓的温暖。试学几道吧！
[黄豆冬瓜筒骨汤]用料：筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐详细做法：1、筒骨洗净切块。2、黄豆头晚泡发好。3、冬瓜切块，姜切片备用。4、锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。5、把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。6、盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。7、半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。8、如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。[阅读原文]相关推荐：火龙果果冻巧克力慕斯彩色布......
【红豆鲜奶西米露】1红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。 2鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏 3西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉；放入事先冷藏好的鲜奶中。4最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆。
江南浙江名菜杭三鲜 材料：水发肉皮100克，鱼丸6颗，猪肉50克，熟鸡肉50克，河虾50克，冬笋一棵， 1、冬笋去壳水煮熟切片，虾剪去虾脚，猪肉剁碎，放玉米淀粉、盐搅拌均匀后，搓成小丸子上锅隔水蒸熟。水发猪皮切片，熟鸡肉切片， 2、热油锅，放少量葱段煸炒出香味，把肉皮、鸡片、笋片、河虾和肉丸子一起放入锅中，加酱油、盐、黄酒、白糖、和上汤 3、烧滚后调入蔬之鲜，放入鱼丸煮开，最后用调稀的玉米淀粉勾芡。装碟后撒上葱花即可。
老百姓餐桌上的饭扫光系列【碎米肉】 原料：猪柳条肉150克　酸豆角1把　蒜苔4根　泡椒3个　鲜红小米辣3个　蒜姜 黄酒2茶匙　干淀粉3茶匙　好酱油1汤匙　老抽2茶匙　白糖1/2茶匙　盐　花生油4汤匙　 1、将泡豇豆和蒜苔切细粒，蒜姜切末，泡椒和小米辣切碎。肉切片再切丝，最后切成米粒大。加入黄酒、好酱油、老抽、盐和干淀粉抓匀腌5分钟。 2、冷锅放油，放肉粒用小火炒散至断生盛出。留底油将泡椒、小米辣和姜蒜末炒香。放泡豇豆和蒜苔用中火炒香。 3、加肉粒炒匀，放白糖炒匀即可
【羊血粉丝汤】做法：1、羊杂洗净。2、羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切段。3、锅中加入清水，放入羊杂煮开，再放入豆腐、羊血。4、煮至汤汁变白，大约10分钟。5、再放入粉丝煮2分钟，最后放入油菜略烫，调味后即可出锅。6、盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用。#美食#
原料： 土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。 做法： 1、将土鸡切块，用清水洗净备用。 2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。 3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。 4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。 当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。 功能主治： ☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤
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