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[照烧鸡腿饭]用料：小鸡腿、芦笋尖、秋葵、鸡蛋、白米饭、芝麻、日本酱油、味啉、白糖详细做法：1、将鸡蛋在油锅里煎成荷包蛋。2、芦笋和秋葵处理干净。3、在加了盐和油的开水里汆烫熟。4、鸡腿处理干净。5、蔬菜泡在凉水里过凉。6、用厨房用纸吸干水分。7、将日本酱油、味啉、白糖调匀成酱汁。8、在锅中加少许油，放入鸡腿煎至金黄。9、加入酱汁煮至酱汁浓稠。（可以适当加一些水）10、将米饭盛入碗中。11、在碗中码入蔬菜。12、加入荷包蛋和鸡腿，浇入酱汁，撒上芝麻即可。小贴士：1.没有日本酱......
