【DIY大盘鸡】1．鸡洗净，剁块，放入加...
采集 2评论
查看来源 douban.com
凝眸_抑或倾听从与你种花又种瓜
转采于2014-01-23 19:27:07
【DIY大盘鸡】1．鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干；2．热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香；3．放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色；4．加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。
|-美食°-舌尖上的诱惑|
凝眸_抑或倾听
让嗜辣族上瘾的水煮菜：水煮千张 主料：猪肉80克，千张120克，豆芽 八角2，桂皮 郫县豆瓣、蚝油、淀粉、姜蒜葱、干辣椒 1.猪肉剁碎，加蚝油、淀粉、盐，拌匀后腌制20分钟；千张切丝，蒜切片，葱切末，姜切丝 2.热锅放油，下入八角、桂皮、郫县豆瓣、干辣椒、大蒜、生姜，炒出红油后将除八角桂皮以外的材料舀出一半 3.锅中加水煮开，放入肉末与千张丝煮约5分钟；将豆芽放入沸水中焯烫一下后捞出沥干垫于碗底 4.加入盐、生抽、葱花、芝麻油，推匀后将千张丝与肉末舀入垫有豆芽的碗中，倒入之前炒好的红油，将汤浇在
【DIY甜蜜草莓慕斯】材料:3汤匙糖，2茶杯开水，1盒草莓（洗净切丁），2盒草莓味果冻粉，1罐炼奶，1罐奶油。做法:1、将糖和草莓混合留用；2、开水把果冻粉调融，把果冻，炼奶，奶油倒进搅拌器。打成浆；3、在一容器中放入草莓丁，然后倒进奶浆；4、放进冰箱冷冻3个小时以上即成。
春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼     材料：鸡蛋２个、低粉150克、牛奶150克    调料：泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克克、    做法：1、鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐，用蛋抽搅拌均匀          2、慢慢加入牛奶，边加入边搅拌          3、面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛，筛进蛋液中拌匀          4、再加入融化的黄油拌匀，静置一会儿          5、平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后......
脆皮香蕉 香蕉切小段； 鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀，把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层； 均匀裹上一层面包屑；油放进锅里加至3成热， 用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色， 就可以捞出置于盘中，趁热撒上黑芝麻在上面； 待其冷却后，美味的点心就做好了。
【DIY大盘鸡】1．鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干；2．热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香；3．放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色；4．加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。
干烧鸡块 原料： 鸡、油、红椒、大料、花椒、葱、姜丝、料酒、酱油 做法： 1、鸡洗净垛块，用盐和料酒提前腌制入味； 2、锅内放宽油，油烧至七八成熟，下入鸡块大火炸制； 3、炸至鸡块表面紧皮上色后，捞出控油； 4、另起油锅，放适量底油烧热，爆香红椒、大料、花椒、葱、姜丝，烹入料酒、酱油，加水烧开； 5、放入炸好的鸡块，加适量盐和白糖用中小火烧制； 6、待汤汁自然收尽出锅即可。 温馨提示： 1、根据原料的多少决定炸鸡用的油量多少，油要宽，油温要高，否则炸制时间过长......
【微波炉烤鸡翅】1、鸡翅洗净，用牙签扎一些孔，把所有调料倒入，拌匀码味，越久越好。2、码好味的鸡翅放入盘中，放入微波炉，中高火5分钟左右即可。
ღ 狐不悔，的相册-♨ 暖暖的TeaTime ♨
#赏味期限#
口水鸡 1.剔了骨头的鸡肉，卷起来，用牙签固定。 2.放上姜片、料酒，上锅隔水蒸10分钟左右熟了即可。 3.蒸好的鸡肉取出，稍稍冷却之后，拔掉牙签，切块。 4.蒜姜切末，葱切葱花、花生仁粘碎。 5.锅里加适量油，加老干妈豆豉，姜蒜末爆香盛出。 6.放入一小碗，加入几汤匙蒸鸡的汤。 7.放入花椒粉、熟芝麻、生抽、香醋、糖、香油、芝麻酱、老干妈。 8.拌均匀后浇在鸡块上。最后洒上花生碎和葱花即可。
制作步骤 1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。2.取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。3.取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。
芝麻鸡丁 1.鸡胸肉洗净切丁， 姜蒜切丁放入鸡丁中 2.加入料酒和，郫县豆瓣和一小撮糖，拌匀后腌制半个小时 3.起油锅，下鸡丁炒香 4.加入一大把芝麻，炒至鸡丁熟透表面微黄即
荷香糯米排骨 材料：糯米400克，排骨200克，干香菇6朵，干荷叶4张，蚝油一小匙，生抽一大匙，老抽一大匙，料酒一小匙，白糖一小匙 做法： 1.排骨洗净血水，沥干，放入蚝油，老抽，生抽，盐，白糖，料酒，拌匀密封放入冰箱冷藏一晚上；糯米用清水浸泡一晚上；干香菇泡发切片； 2.将腌制好的排骨中汤汁倒入糯米中拌匀；荷叶刷洗干净，打开在中间放入糯米；再放香菇片与排骨，盖上适量的糯米；包起来用耐热碗装起来； 3.高压锅内放水，摆上蒸架，放装有荷叶糯米排骨的碗，盖盖，大火烧至冒汽后转中火蒸约40分钟后关
椒盐小土豆 材料：小土豆，椒盐，葱花，白糖 做法： 1.将小土豆洗净，沥干；放入蒸锅中隔水蒸熟，待不烫手后撕去皮； 2.平底锅放少许油，下土豆用铲子轻轻将小土豆压扁一些；煎至小土豆两面金黄； 3.撒入适量的椒盐与葱花，一点点白糖，炒匀即可。
清蒸生蚝 做法： 1、生蚝清洗干净；小香葱和蒜蓉剁碎，锅内加入色拉油，油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香； 2、加入蒸鱼豉油和料酒，盛出放小碗中待用； 3、把生蚝放入笼屉中，大火蒸制5分钟即可； 4、把生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上少量的蒜蓉剁椒即可。
同采自
douban.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
该采集待公开
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
该采集待公开
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

54

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample