转采于2012-08-12 12:22:44
北极虾(生虾)  
苹果  
色拉酱  
柠檬汁  
火龙果  
猕猴桃  
芥末  
橄榄油  
作法
1.北极虾解冻后,去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。
2.纯净水中加几滴柠檬汁,把剥好的北极虾放入水中,用筷子轻轻顺时针搅拌几圈。
3.捞出北极虾仁,沥干水份。
4.小碗中挤入色拉酱,加入一点芥末,拌匀。
5.把所有水果去皮去核切小丁,放入一个大碗中,同时放入北极虾仁。
6.把混合好的色拉酱和所有材料拌匀,滴几滴柠檬汁,再放入一小勺橄榄油拌匀即可。
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