【图】醉河虾主料：河虾300克调料：醋1汤匙葱少许姜少许蒜少许黄酒适量白糖1汤匙香菜少许腐乳汁1枝辣椒粉1汤匙做法 1、将活河虾用自来水冲洗干净，然后倒入装有冷开水的水盆里浸洗20分钟。 2、把葱、姜、蒜切成末，放入一个小碗内，加绍兴花雕酒、酱油、白糖、香醋，红腐乳汁、辣椒调成醉浸汁。 3、把清洗好的河虾，放玻璃碗里，将刚才调好味的醉浸汁倒入盛装了活虾的玻璃里，用碗盖盖上，以免虾跳出来，醉浸15-20分种后即可。

转采于2014-01-30 11:29:53

【图】醉河虾
主料：河虾300克
调料：醋1汤匙葱少许姜少许蒜少许黄酒适量白糖1汤匙香菜少许腐乳汁1枝辣椒粉1汤匙
做法
1、将活河虾用自来水冲洗干净，然后倒入装有冷开水的水盆里浸洗20分钟。
2、把葱、姜、蒜切成末，放入一个小碗内，加绍兴花雕酒、酱油、白糖、香醋，红腐乳汁、辣椒调成醉浸汁。
3、把清洗好的河虾，放玻璃碗里，将刚才调好味的醉浸汁倒入盛装了活虾的玻璃里，用碗盖盖上，以免虾跳出来，醉浸15-20分种后即可。

美食

Sandm゛空城

同采自

meishij.net

花瓣，陪你做生活的设计师