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【搜罗香港大街小巷甜品店】大良八记:旺角通菜街109 号;源记:西环正街32 号; 地茂馆:九龙城福佬材道47 号;汤丸皇:佐敦庇利金街45 号;许留山:铜锣湾怡和街2-6 号地下3 号;石磨坊:旺角豉油街66 号;满记:西贡普通道10 号;发记:深井青山公路深井村92-92 号;小甜谷:大坑书馆街10-11B @香港玩乐攻略fun
美食
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#花瓣爱美食#野蒜干锅虾 1、材料：小野蒜一把，黑胡椒适量，虾几只；2、烧热铁锅热油，放入虾，变色后翻个身；3、烹些黄酒；4、加入野蒜和几个萝卜，再一起烧5分钟；5、起锅前，加半小勺盐，用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了；
【麻婆豆腐做法】1、豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟，捞出沥干；2、锅入油加热，待油4成热倒入肉末，炒散盛出；3、中火炒辣酱出香味，加入辣椒面、豆豉、糖，炒出红油后，加肉汤（或水），倒入豆腐烧3分钟，加酱油，水淀粉勾芡；4、加肉末、鸡精、青葱烧2分钟，水淀粉勾芡，收汁后撒上花椒即可！
【川味水煮肉片】：一道很“热火”的美食，直呼胃口大开哦。介绍下做法吧：1、将瘦肉切成约5厘米长、2.5；厘米宽、0.3厘米厚的大薄片用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用；2、大油菜、豆芽（根据吃的人数来定量）；3、郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合；4、干辣椒、花椒碎；5、将蔬菜煮熟；6、煮熟的蔬菜放进容器备用；7、腌好的肉煮到7、8分熟捞出；8、将肉片倒入辣椒汤煮透，建议这时候打开排油烟机，因为狠辣，哈哈；9、将煮好的肉和汤倒在蔬菜上，在上面均匀撒上干辣椒、花椒，最后另起锅烧油至180°倒在肉片上，即可
糖醋带鱼的做法：1、提前调好糖醋汁儿，糖醋酱油比例可以根据自家口味调整。2、炒锅中倒入油，油热后，调小火，下葱蒜姜翻煸炒出香味。3、接着将事先调好的糖醋汁儿倒入，略微烧滚，立即趁热倒入温开水“激”一下，诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了。4、汤汁大火煮沸，将带鱼倒入，中小火盖上盖子焖煮10来分钟。5、将剩余的汤汁勾薄芡，一点儿味精。6、出锅后享受美味吧~~
白灼虾 材料： 鲜虾200克 姜片2片 香葱2根 料酒1茶匙 调味1：生抽+日本芥辣 调味2： 蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖 调味3: 香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖 调味料4: 青椒圈加油在锅里略炒， + 盐 + 生抽 + 糖
驅魔龍族馬小娜 @RT转(1)评(0)私 译 喜歡甜品嗎？:-D 转 @香港玩乐攻略fun 的微博: @RT转(224)评(24) 译 【搜罗香港大街小巷甜品店】大良八记:旺角通菜街109 号;源记:西环正街32 号; 地茂馆:九龙城福佬材道47 号;汤丸皇:佐敦庇利金街45 号;许留山:铜锣湾怡和街2-6 号地下3 号;石磨坊:旺角豉油街66 号;满记:西贡普通道10 号;发记:深井青山公路深井村92-92 号;小甜谷:大坑书馆街10-11B @香港玩乐攻略fun
【麻辣小龙虾】：作法简单哦1、将新鲜小龙虾去除沙线（小龙虾有三个尾巴，只要揪着中间那个尾巴一拽沙线就出来了）。把葱姜切成段备用。蒜切丁备用。干红辣椒切成段备用。花椒、桂皮、大回若干个备用；2、锅中倒入油，大火加热，待油至7成热时，依次放入花椒、大回、桂皮、干红辣椒段、葱姜段煸炒，至葱姜段爆香；3、随后倒入小龙虾，加入料酒翻炒至虾壳变色；4、放入盐、老抽、糖、麻辣鲜粉、孜然粉、蒜丁、豆瓣酱翻炒至颜色均匀后加入适量水，没过小龙虾即可，大火沸后转小火炖至入味，最后再转大火收汁出锅即可。
这个就是寿喜烧,锅里放牛油融化,下牛肉片炒到半熟,下一大勺糖进去炒匀,然后倒入:日本酱油110g，味霖75g 清酒50g，白糖10g，木鱼花汁50g,放入烧豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,盖上盖子小烧一会就好了.这个是叫烧,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,这个菜不是火锅.
在家就能做的9款韩国美食
【干锅培根手撕包菜】 何为干锅，就是菜出水少，想知道秘密吗？快来看看吧
阚毅 RIL @RTFw(1)Cm(0)Dm Tr 就这么几样组合出这么多名头 2012-02-12 06:27:27 via 爱分享 Fw @冷笑话精选 's tweet: RIL @RTFw(12418)Cm(1037) Tr 原来咖啡是这样分类的，太直观了！收！！！ （@吃喝玩乐环球行 投稿）
【百吃不厌的台湾卤肉饭】
#花瓣小百科#你知道元宵和汤圆其实是不同的吗？元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。元宵汤圆虽属“同根”，但元宵是以馅为基础制作的。汤圆是和包饺子一样，制作流程不同，前者是滚馅后者是包馅，所以个头也不同。
【DIY糖醋排骨简易版】制作：1、准备排骨；2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；3、捞出排骨（汤备用），沥干后入油锅翻炒，先入黄酒炒香，再加酱油，然后浇汤，再炒，多浇炒几次；4、最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，收汁装盘
如何制作心形的鸡蛋。
高汤
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