材料:里脊肉300克 五香粉15ml,淀粉15ml,白芝麻10克调料:盐3克,酱油10ml,料酒5ml,白胡椒粉2克,蚝油10ml,糖5克 孜然10ml 淀粉15ml1.里脊肉洗净切1cm*1cm左右的块。加调料用手抓拌均匀,再加15ml油抓拌均匀,腌制1小时以上2.牙签提前泡水洗净,用牙签把肉块串起来。再撒上15ml淀粉,用手稍微抓匀3.锅里倒油烧至7成热,
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