转采于2012-08-13 19:43:00
新疆羊肉串-网上厨房
将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块,加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右;
加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀;
竹签洗净后事先泡水;
将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上,刷上橄榄油;
再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻,烤箱预热200摄氏度,烤10-15分钟,羊肉表面吱吱冒油即可。
seuls没追求 - 2012-08-13 19:44:03说:
@越单纯✿越幸福 串儿 哪个男人不喜欢呢
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