面粉 300克胡萝卜 2根酵母 4克栗粉 70克黄油 100克奶粉 50克白糖 80克清水 150ml 无铅泡打粉 10克白糖 100克咸蛋黄 5粒作法 1.将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆；胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜中，静置5分钟备用。 2.分别揉成面团，发酵备用。 3.咸蛋黄蒸熟（8-10分钟），碾碎。 4.蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀，调入少许胡萝卜汁做成馅料。

面粉 300克
胡萝卜 2根
酵...

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Eleven_春暖花开从网上厨房

转采于2012-08-14 00:23:20

面粉  300克
胡萝卜  2根
酵母  4克
栗粉  70克
黄油  100克
奶粉  50克
白糖  80克
清水  150ml
无铅泡打粉  10克
白糖  100克
咸蛋黄  5粒
作法
1.将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆；胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜中，静置5分钟备用。
2.分别揉成面团，发酵备用。
3.咸蛋黄蒸熟（8-10分钟），碾碎。
4.蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀，调入少许胡萝卜汁做成馅料。

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