【莲藕排骨汤】 1.猪肋排剁成段； ...
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丨波痞丨从格格恶33
转采于2017-11-10 11:48:00
【莲藕排骨汤】
1.猪肋排剁成段；
2.莲藕去皮洗净，切滚刀块；
3.排骨放入烧开的水中汆烫，水重新沸腾后撇去血沫，捞出沥干；
4.排骨放入汤锅，加姜片和料酒，注入4分之3锅温水，大火烧开煮15分钟；
5.放入莲藕，大火煮开后调成小火，炖1小时；
6.熄火后捞出姜片不用，调入盐、胡椒粉即可 。
吧唧吧唧
丨波痞丨
翡翠白玉卷 用料：肉末150g、虾仁50g、大白菜1棵、胡萝卜20g 、香菇2朵、甜玉米50g、生抽10ml、料酒5ml、淀粉5g、胡椒粉1g、香油5ml、盐少许 1. 将白菜叶整片剥下，用清水洗净，切掉白菜帮，菜叶放入滚水中烫软后捞出备用； 2. 香菇和胡萝卜洗净分别切碎末，虾仁切碎，肉末中加入虾仁、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加入香菇和胡萝卜碎、甜玉米、香油和少许盐混合均匀； 3 取一张白菜叶铺开，在上面放入适量的馅料，用菜叶将肉馅包卷成圆柱形，封口朝下码入盘中，入锅蒸8分钟至熟透，取出将
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超美味沙拉 夏天吃得清淡才是王道
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