【杏仁茶】做法 ：1.将50克糯米和10...
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小鱼儿悠然从璐熙茗【美工簪娘】
转采于2017-11-14 22:12:35
【杏仁茶】做法 ：1.将50克糯米和100克白杏仁洗净，浸泡8小时；2.将泡好的糯米和杏仁放入搅拌机，加入清水400克，开动机器，将混合物尽量打细。过滤后得到一碗杏仁浆，杏仁浆用来煮茶，杏仁渣可以敷脸(也可以不过滤，用混合浆直接煮杏仁茶口感也不错)；3.将杏仁浆倒入小锅，小火煮，边煮边用勺子搅拌以防粘锅，煮沸5分钟即可，如果觉得太稀可以多煮会儿让水份蒸发，吃时加入冰糖或蜂蜜。
中华早点
小鱼儿悠然
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【杏仁茶】做法 ：1.将50克糯米和100克白杏仁洗净，浸泡8小时；2.将泡好的糯米和杏仁放入搅拌机，加入清水400克，开动机器，将混合物尽量打细。过滤后得到一碗杏仁浆，杏仁浆用来煮茶，杏仁渣可以敷脸(也可以不过滤，用混合浆直接煮杏仁茶口感也不错)；3.将杏仁浆倒入小锅，小火煮，边煮边用勺子搅拌以防粘锅，煮沸5分钟即可，如果觉得太稀可以多煮会儿让水份蒸发，吃时加入冰糖或蜂蜜。
【冬瓜茶】1.冬瓜1500克外皮洗干净，切成小块；2.用红糖600克拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水；3.加入桂圆干100克，大火煮开转小火煮2个小时；4.放凉之后过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶；5.每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释即可。
【蚵仔煎】起源于福建泉州(闽南)一带，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。
【南瓜薄饼】小南瓜，面粉，海带汤适量、青红椒各1/3个、盐少许。1.小南瓜洗净，去皮去籽，南瓜的量随意(我用半个小南瓜烙了两张薄饼)。2.南瓜擦丝，不需要擦得很细。3.把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软，南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好。4.蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。5.把南瓜丝、青红椒丝放入大容器，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，最后加少许盐调味，面糊就调好了。6.平底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄就好了，切块装盘。
【鸡蛋香葱饼】一款简单快手好吃的早餐。
【鲜肉馄饨】食材：猪肉、馄饨皮、盐、鸡精、葱、姜、生抽、胡椒粉。做法：1.凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水。猪肉馅分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀，加入盐、鸡精、生抽少量顺时针方向搅拌均匀。2.馄饨皮上沾点水，放少量肉馅，对角折再左右向中间折即可。3.锅内烧开水，放入馄饨，馄饨熟即可捞起。4.煮馄饨的汤加紫菜、榨菜碎、香葱、盐、鸡精即可食用。
【三角粽的包法】1.取一片粽叶，两头剪掉，放平，从中间取一边向内折约1厘米宽。 2.从刚才的手压的点，粽叶右边向左边折，并卷压在左边叶上。 3.卷成锥形，握在手中。 4.加入8分满的糯米馅料。 5.高出的两边向中间压，形成三角形。 6.将后面的叶子向前折。 7.叶子两边中间对折。包住粽子。 8.多出来的叶子，顺粽子侧面包好。 9.用绳子缠住并系好。
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