泰式甜辣排骨的做法 　　1、排骨洗净剁成...
采集 11评论
查看来源 fancai.com
饭菜网
通过书签栏工具采集于2012-08-14 17:48:40
泰式甜辣排骨的做法
　　1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味。
　　2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出。
　　3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用……
创意美食
饭菜网
杏仁粥的做法 　1. 香米适量，可提前浸泡，也可不用;杏仁打成杏仁碎。 2. 开火，锅中倒入适量清水，烧开后，将米下入，大火烧开……
虫草玉米龙骨汤的做法1.将猪脊骨斩成2寸长的小段，玉米对切后再竖切成段，胡萝卜洗净去皮切段，虫草花用纯净水浸泡10分钟捞出沥干水分备用，淡菜用温水浸泡20分钟 　　2.汤锅内注入1/2满的水，水沸腾后加入料酒，将猪脊骨放入焯水至变色后捞出沥水，汤锅内的水不要，重新注入约2/3满的清水……
红烧带鱼的做法 1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。 　　2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。 　　3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成……
芥末猪肝的做法 1.为了使芥末的香辣之气发出来，先将小碗用开水烫一遍，将芥末倒入小碗内 2.加入20克滚开的开水冲开，加盖闷大概15分钟备用……
土豆炖肉的做法 　1、将牛肉洗净，切成厚片。 　　2、用凉水冲洗几遍，煮锅中放入适量凉水，放入牛肉、料酒、葱，大火煮开撇去浮沫后煮2分钟。 　　3、将土豆去皮，洗净后切块……
黄酒煎鱼的做法 1、带鱼去头尾、鱼肠洗净后斩成段 　　2、鱼段用黄酒、盐腌制2小时 　　3、鸡蛋打散 　　4、带鱼蘸上蛋液……
葱烧牛蹄筋的做法 　1主要原材料 　　2蹄筋洗净冷水下锅，放花椒，大料葱姜，二锅头去腥臊，料要稍多些，毕竟牛蹄筋属于味比较大的食材，水开后多煮会儿，记着打沫直到干净 　　3焯好后放入高压锅加水没过，再放上述调料，加几个干辣椒，也是去腥提香的，二锅头要多倒些，做开后盖阀转中火……
肉片炒菜花的做法 　1. 猪瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉拌匀，腌制十几分钟 　　2. 菜花洗净，掰成小朵，葱、姜切丝备用 　　3. 用煮锅煮一锅水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用 　　4. 炒锅中放少许油，油热后葱、姜炒香，放入肉片翻炒至变色，盛出备用……
蜜枣芒果月饼的做法 饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。 取一粒蜜枣，包入到20克白莲蓉中。
泰式甜辣排骨的做法 　　1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味。 　　2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出。 　　3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用……
黑香米椰浆水果饭的做法 1.黑香米淘洗两边后，用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后，放到电饭锅中焖熟，黑香米比较不好熟，要比平时焖饭放多一倍的水……
芒果班戟的做法 　1 将面粉、生粉混合后过筛，加入150克牛奶，搅拌成无颗粒的面糊。 　　2 鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化，加入剩下的100克牛奶，混合成牛奶鸡蛋液。 　　3 把面糊加入牛奶鸡蛋液中，加入黄油溶液混合均匀后过，用筛网过筛后待用……
碧绿千层糕的做法 　(1)将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分成若干等份。 　　(2)第一份椰粉浆为原色，不加色素。 　　(3)第二份椰粉浆加入色素，如此每做一层，加重一点颜色，做到最后一层时，颜色为最深。
奶皇抹茶冰皮月饼的做法
简易糖醋排骨的做法 1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火。4、待锅凉透捞出排骨。5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制；6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。
椰香冰皮月饼的做法： 　1、粉类预先混合过筛，和细砂糖一起放入容器中拌匀，加入椰浆和牛奶搅拌至没有粉粒，最后加入植物油拌匀 　　2、搅拌好的面糊静置30分钟，然后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右 　　3、蒸熟的面糊用筷子搅拌至顺滑，完全冷却之后再用 　　4、冷却的冰皮分成4等份，一份是白色原味的，其它3份分别加入抹茶粉、可可粉和吉士粉揉匀，就是4种颜色的冰皮面团了 　　5、将冰皮面团分成12份，每个约25克-30克 　　6、莲蓉馅分成25克/个 　7、用冰皮把莲蓉馅包起来(手上沾一点糕粉比较好操作) 　　8、
小牛肉配法国蘑菇汁的做法 主料：牛肉（瘦）300克 辅料：柿子椒100克芦笋100克黑菌50克 蘑菇(鲜蘑)50克土豆（黄皮）50克鸡蛋50克 调料：红葡萄酒35克盐5克胡椒2克 【法国蘑菇汁】制作方法： 1. 小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右； 2. 芦笋、柿子椒成条或片； 3. 土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆球； 4. 中间混以切细的黑菌末，沾上蛋液，再滚上面包糠； 5. 用黄
法国菜-如意金钱卷的做法 主料：挪威三文鱼 辅料：苹果芝麻 调料：海盐 法式芥末酱 【法国菜-如意金钱卷】制作方法： 1、将苹果切成截面为1CM见方的长棍。 2、三文鱼去皮，片成0、5CM厚的片。 3、取少量海盐，均匀地抹在三文鱼片上。 4、取一片三文鱼片，放一根苹果在上面，用鱼片将苹果卷起。 5、在三文鱼卷上均匀地沾上熟黑芝麻，然后，改刀成厚度约1、5CM的片。 6、吃时沾法式芥末酱即可。
香草牛排的做法|香草牛排的做法 主料：牛排 辅料：蒌蒿25克迷迭香25克香芹30克丁香2香叶1克 调料：黄油25克盐5克胡椒粉8克五香粉5克 【香草牛排】做法 1.锅内加入适量清水，放入龙蒿、迷迭香片刻，离火晾凉即成香草汁； 2.将牛排切成4块，放入盆内； 3.浇上香草汁浸泡1个小时（期间要经常翻动）； 4.取平底锅烧热，撒少许精盐，捞出牛排沥干； 5.下入锅内烤熟，撒上胡椒粉，抹上黄油，即可食用。
蝴蝶酥的做法|蝴蝶酥的做法图解 主料：飞饼 辅料：粗白糖适量 调料：黄油适量 【蝴蝶酥】做法： 1、飞饼（酥皮）室温解冻至软，黄油室温至软。 2、工作台上，用筛平均洒下白糖，将解冻后的酥皮洒一点清水，等2-3分钟后，铺在白糖上面，轻轻压紧。 3、将酥皮翻到另外一面，轻轻扫上黄油，再均匀地洒上一点白糖。 4、将一边的酥皮向内折四份一，再向内折多一次到中间；另一边一样的折法。 5、最后，把两边合成的四折的长条形，用手轻轻压紧。 6
同采自
fancai.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
该采集待公开
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
该采集待公开
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

7

墨and墨 采集到
美食~
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

47

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

54

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食