炸苹果圈原料配单；主料；富士苹果 400克；点缀；青红丝各少许；酥糊；面粉100克、玉米淀粉50克、橄榄油20克、盐2克、泡打粉4克、清水200ml；调料；糖粉25克、烹调油适量。步骤 1-5、调制酥糊；先把面粉和淀粉混合，然后倒入少许盐和泡打粉拌匀，再用清水和成面糊，面糊和好后倒入10%的橄榄油搅拌均匀，使油和面糊搅拌至完全融合即可； 6、把苹果切成0.8厘米的片备用； 7-8、把切好的苹果片用套具刻刀去核，然后逐一戳成苹果圈即可，把苹果

炸苹果圈

原料配单；

主料；富士苹果...

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雲璃Kira从神无月浅希

转采于2014-02-15 14:13:27

炸苹果圈
原料配单；
主料；富士苹果 400克；
点缀；青红丝各少许；
酥糊；面粉100克、玉米淀粉50克、橄榄油20克、盐2克、泡打粉4克、清水200ml；
调料；糖粉25克、烹调油适量。
步骤
1-5、调制酥糊；先把面粉和淀粉混合，然后倒入少许盐和泡打粉拌匀，再用清水和成面糊，面糊和好后倒入10%的橄榄油搅拌均匀，使油和面糊搅拌至完全融合即可；
6、把苹果切成0.8厘米的片备用；
7-8、把切好的苹果片用套具刻刀去核，然后逐一戳成苹果圈即可，把苹果

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