『北海道熔岩蛋糕』用料低筋面粉110g橄榄油60ml纯牛奶80ml鸡蛋4个朗姆酒5ml细砂糖100g淡奶油50ml 做法 1蛋黄蛋白分离放入两个容器。 2低粉过筛放入蛋黄容器，加入牛奶，橄榄油，朗姆酒，搅拌成面糊。 3蛋白分3次加入80G细砂糖打发至湿性发泡，分3次将蛋白放进面糊。 4將面糊挤入小纸杯中。 5中层，170度，烘烤20分钟。 6将50ml淡奶油加入20g细砂糖打发，挤入蛋糕内部。

『北海道熔岩蛋糕』用料低筋面粉110...

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MrRK从青衫萝衣

转采于2017-11-23 07:27:16

『北海道熔岩蛋糕』用料低筋面粉110g橄榄油60ml纯牛奶80ml鸡蛋4个朗姆酒5ml细砂糖100g淡奶油50ml 做法 1蛋黄蛋白分离放入两个容器。 2低粉过筛放入蛋黄容器，加入牛奶，橄榄油，朗姆酒，搅拌成面糊。 3蛋白分3次加入80G细砂糖打发至湿性发泡，分3次将蛋白放进面糊。 4將面糊挤入小纸杯中。 5中层，170度，烘烤20分钟。 6将50ml淡奶油加入20g细砂糖打发，挤入蛋糕内部。

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