爱心盒饭48：蒸腊鸡＋五丝春卷＋腊肉炖萝...
采集 评论
查看来源 share.renren.com
lee俊慧从御宅晓晓
转采于2012-02-22 14:48:49
爱心盒饭48：蒸腊鸡＋五丝春卷＋腊肉炖萝卜 1、腊鸡？听起来好奇怪，但我也不知道该怎么叫这玩意了，同样是放在电饭锅里蒸热了就吃的。 2、四丝春卷：有红萝卜丝、海带丝、青笋丝、粉丝、海蜇丝，皮和菜是买的，然后自己拿回来加佐料拌上，裹着就可以吃了。 3、其实是腊肉里的肥肉，用来煮汤还挺好的，所以罗，今天还是用的素菜煮腊肉，就买的白萝卜。
美食
lee俊慧
【DIY家庭版蜜汁叉烧肉】原料：猪里脊肉、李锦记叉烧酱、蜂蜜。做法：1、脊肉洗净，切块；2、将叉烧酱放到肉上；3、将叉烧酱揉匀；4、将叉烧肉放入冰箱中腌制过夜；5、将腌制好的肉取出，再放一勺叉烧酱，加少许蜂蜜刷匀；6、将腌肉放入烤箱烤20分钟；7、取出再刷一层蜂蜜，放回烤箱继续烤15分钟。
【DIY醋椒黑木耳】1、黑木耳撒上少许食盐搓洗，再洗净；2、锅内水煮开，将黑木耳下锅焯至断生捞出备用；3、红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌后铺在黑木耳上，撒上蒜末葱末。取一小碗，加盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙，混匀后浇在黑木耳上。4、再把热油浇在蒜末葱末上拌匀。
【DIY孜然香辣土豆泥】1、小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软。2、拿出来用水冲凉，去皮备用。3、葱切碎，锅烧热，加入油烧热加入孜然粉，辣椒粉，葱花炒出香味。4、加入去皮的土豆，边炒边用铲子把土豆压碎，都匀。5、加入盐和少许生抽调味，炒香炒匀即可。
【东京风煮玉子（拉面鸡蛋）】1.鸡蛋用针在一侧扎孔。因为沸水放入鸡蛋不扎孔会爆开。备用 2.锅内煮水要没过鸡蛋，水开后放入鸡蛋。放入鸡蛋后，中火煮。以锅内有气泡上升为宜。不要大火哦。精确计时5-6分钟。（根据鸡蛋的大小，小是5分钟，大一点的6分钟，我们一般从超市买来的鸡蛋6分钟就正好了） 3.到时间后马上把鸡蛋倒入冷水中，用冷水一直冲凉。记住这个步骤要快，不然鸡蛋就熟了···· 4.煮好的鸡蛋应该是用日式煮猪肉的汁泡制5小时以上入味的。。记住泡鸡蛋的酱汁是冷的。日式高汤：浓口酱油：味醂 为3：1：1 5.
【肉酱豆腐盅】 食材：绢豆腐或内酯豆腐 1盒 鸡蛋 1个 肉酱 2大勺 金针菇 少许 胡萝卜碎 少许 香菇 3朵 青花菜 1小朵 白胡椒粉 少许 土豆淀粉 1茶勺香葱 少许做法：1.鸡蛋打散，香菇切与金针菇切碎备用，青花菜焯水备用。 2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉，胡萝卜末香菇末。3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜
【香蕉煎饼】用到的材料：面粉......120毫升 鸡蛋......半个 白糖......15毫升 盐......少于1/4小匙 清水......60毫升 香蕉......以上材料调制的面糊可以满足2根香蕉的用量，个头大的香蕉一根就够了。 沙拉酱......适量
【杂蔬蛋饼】----三分钟早餐！！！原料：鸡蛋、杂蔬菜（内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒）做法：1将杂蔬菜与凉水一起下锅，大火煮开后1分钟即可关火，这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的，所以稍煮即可，捞出沥干水分待用2鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀，再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中3平锅中刷一层薄���，将混合后的杂蔬菜蛋液倒入，小火煎至蛋液凝固即可关火若杂蔬菜蛋液比较厚，煎时中间要翻面
【胡萝卜煎饼】材料：胡萝卜 香葱 鸡蛋 全麦粉做法：1、胡萝卜用工具刨成丝2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀（稀薄程度按自己喜欢的饼厚薄决定）3、电饼铛只开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子4、3分钟左右吧，看一面煎熟，翻面再煎2分钟即可，食用时候可以卷着吃，也可以用刀分割成片
爱心盒饭50：豆芽炒肉丝＋水煮南瓜＋芹菜炒豆干 1、水煮南瓜：我这个水就是清水而已，我觉得煮南瓜是最简单的一道菜，不用任何调料，只要清水，南瓜切片，放进锅里，加水，然后放到炉子上开着小火，慢慢煮，煮软了就行了。2、芹菜炒豆干：炒的时候再加点郫县豆瓣，最后加芹菜和蒜苗。3、豆芽炒肉丝：先把肉丝炒熟，再放豆芽，等豆芽都炒软了，就可以出锅了。
爱心盒饭48：蒸腊鸡＋五丝春卷＋腊肉炖萝卜 1、腊鸡？听起来好奇怪，但我也不知道该怎么叫这玩意了，同样是放在电饭锅里蒸热了就吃的。 2、四丝春卷：有红萝卜丝、海带丝、青笋丝、粉丝、海蜇丝，皮和菜是买的，然后自己拿回来加佐料拌上，裹着就可以吃了。 3、其实是腊肉里的肥肉，用来煮汤还挺好的，所以罗，今天还是用的素菜煮腊肉，就买的白萝卜。
香肠豌豆土豆泥＋芹菜炒牛肉丝＋蚝油蘑菇 芹菜炒牛肉丝：牛肉和芹菜切成丝下油锅加豆瓣放盐放酱油一起炒 香肠豌豆土豆泥：豌豆和切了小块的土豆一起加水放在锅里煮，香肠切成块放在饭上蒸熟备用，等土豆和豌豆煮软以后，炒锅里放油（我放的是芝麻油）和盐，把土豆、豌豆还有香肠一起翻炒，就可以了。 蚝油蘑菇：���菇洗干净之后下锅，一会就会出很多水，等水快烧干时，加点蚝油就行了，简单吧
爱心盒饭51：秀逗版金沙玉米＋蒸腊肠＋黄金馒头 。先把玉米，青豆和切了小块的甜椒放水里煮熟，然后锅里放点油，把咸蛋黄放下去炒炒，接着把煮好的玉米，青豆和甜椒放下去炒，等全部都沾上咸蛋黄时就可以起锅了 剩下的咸蛋白我切碎了，煮在米饭里了。 这个腊肠是我妈自己灌的，刚好又是一道菜了。 黄金馒头：馒头切片，沾上蛋液，放在平底锅里小火煎到金黄就可以啦
爱心盒饭38：鸭腿＋孜燃小土豆＋蒸芋头＋紫甘蓝 这鸭腿用平底锅，加了酱油、料酒、白糖、白醋、白胡椒粉，还有水，跟鸭腿一起煮，煮到汤汁收干时，我又把鸭腿放到油锅里炸了一下。味道还不赖。 孜燃小土豆：小土豆洗干净，加水煮到软，然后放入炒锅，加孜燃、辣椒面、胡椒一起炒炒就好了。 蒸芋头：这个沾着白糖真的好好吃紫甘蓝：本来就是可以吃生的，做沙拉。但是我还是习惯炒一炒。清炒的。
爱心盒饭40：蛋皮肉丝炒饭＋玉米饼＋拌黄瓜 蛋皮肉丝炒饭：肉丝先用淀粉拌一下，然后煎蛋，煎好的蛋皮切成丝。然后下锅炒肉丝，肉丝快好时，放了点甜椒，接着是把饭倒进去炒。然后起锅。 玉米饼：我买的是甜玉米粒，先加少量的水把玉米粒煮一煮，接着就和面了，加面粉鸡蛋白糖，搅拌均匀，开小火，放在平底锅里煎就行了。 拌黄瓜：加了一点花生米，先切块，用盐腌一会，我直接就把熟辣椒油浇在上面
牛肉拌面 材料：四档窄鲜切面400g，牛里脊200g。香葱1把，大蒜几瓣，油，酱油，黑胡椒粉，耗油，料酒，淀粉，醋，芝麻酱，花椒，姜片，盐，辣椒油。温开水
麻辣粉儿 打底： 取一个碗把芝麻、白胡椒粉、盐、味精、生油、醋、麻油、红辣椒油放入碗中，记得加一小勺白糖，可以提鲜。 家里最近没有备骨头高汤，对于上班族或者和我一样想偷懒的童鞋，临时用浓缩鸡汁也是不错的选择哟。
京味素打卤面 原料：香菇8朵，木耳6朵，黄花菜25克，鸡蛋1只，肉汤（或水）2碗，面条200克 调料：生抽酱油1勺，老抽酱油1勺，淀粉3勺，鸡精1茶匙，盐1茶匙
油菜虾煨面 原料：挂面50克、小油菜2棵、虾仁10个、葱花1汤匙、盐一茶匙、鸡精1/2茶匙、油1汤匙、水适量、胡椒粉少许。
老北京炸酱面 材料：肉末、黄酱、葱、老抽、绿豆芽、黄瓜、面条、蒜、醋。
干锅香辣虾 原料：海虾350克、土豆1只，红尖椒1只，干辣椒6~8只，姜6片，葱1根，大蒜半头，香菜1小把，花椒1勺（约十几粒），白胡椒粉少许 调料：生抽酱油2勺（30ml），糖2勺，料酒1勺（15ml），豆瓣酱（或者你喜欢的任何香辣酱）2勺，香油1勺（15ml），
同采自
share.renren.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
该采集待公开
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

54

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

7

墨and墨 采集到
美食~
该采集待公开
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

47

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物