转采于2012-02-22 15:11:46
凉拌金针菇
做法:1,金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑)
2,把金针菇撕成细丝,拌上盐、麻油、白糖,鸡精、少许剁椒即可。也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝、胡萝卜丝等等,调料也可以随意调配,加点醋等
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