转采于2012-02-22 17:33:52
【DIY番茄菜花】1.菜花切朵,放淡盐水泡10分钟洗净;2.番茄去蒂切大塊;3.汤锅倒入清水煮沸,放白菜花焯烫3分鐘,捞出沥干;4.锅中热油,放番茄块炒成糊狀,放菜花翻炒,倒入番茄沙司快速炒匀;5.倒清水,调入生抽。白砂糖和盐,改中火煮約2分钟,改大火沿同一方向淋入水淀粉,收汁即可。
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