【最受欢迎的10分钟经典宴客菜做法】：五...
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lzwzyzh从倾心-雪
转采于2014-02-23 14:09:53
【最受欢迎的10分钟经典宴客菜做法】：五香素肠<br/>材料：豆腐皮、生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖、香叶、八角、干辣椒、棉线<br/>1、豆腐皮卷起来，卷的时候尽量紧一点哦。对半切，用棉线绑起来，紧一点就行。 调料汁：生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖<br/>2、锅中放油，将绑好的豆腐皮卷入锅，滚动着煎至表面微焦，放调料汁，放香叶、八角、干辣椒，加清水差不多快没过豆腐皮卷，盖锅盖大火煮开，煮3-5分钟转中火煨煮入味<br/>3、最后大火收汁，留点汤汁稍微，连汤汁
美食
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最爱妈妈味儿——香掉下巴的私房小酥肉 材料：五花肉约700克、盐、五香粉1小勺、头道鲜酱油3勺、料酒1勺、鸡精少许 炸糊：鸡蛋1个、淀粉2大勺、啤酒适量 1、五花肉切厚片，加生抽、五香粉、盐、鸡精、料酒腌渍入味。将鸡蛋、淀粉、啤酒调和成浓稠合适的炸糊，将腌好的肉拌匀 2、倒入半锅油，约6-7成油温，逐片下入挂糊的肉片，炸至金黄后捞出.复炸一遍沥油。留少许底油将葱姜片八角爆香，入料酒和生抽。翻入肉片，加没过肉的水 3、大火烧开后，小火焖制，至肉酥烂.撒葱姜丝和香菜段，加盐和鸡精调味即可
自制夏季
自制豆腐
【最受欢迎的10分钟经典宴客菜做法】：五香素肠<br/>材料：豆腐皮、生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖、香叶、八角、干辣椒、棉线<br/>1、豆腐皮卷起来，卷的时候尽量紧一点哦。对半切，用棉线绑起来，紧一点就行。 调料汁：生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖<br/>2、锅中放油，将绑好的豆腐皮卷入锅，滚动着煎至表面微焦，放调料汁，放香叶、八角、干辣椒，加清水差不多快没过豆腐皮卷，盖锅盖大火煮开，煮3-5分钟转中火煨煮入味<br/>3、最后大火收汁，留点汤汁稍微，连汤汁
【寿司DIY攻略(详细版)】超详细的做法哦，你也可以轻松搞定！大食材明细：米饭 一斤、寿司皮八张、鸡蛋两个、芦笋、胡萝卜、火腿肠、黄瓜、肉松、沙拉酱、寿司醋。
姜撞奶<br/>1.老姜用刨刀刨<br/>2.裹到纱布里<br/>3.拧出姜汁<br/>4.牛奶倒入锅中<br/>5.放白糖<br/>6.加热牛奶，到锅边开始又小泡，即关火，凉一会儿<br/>7.取一个小碗，倒入姜汁<br/>8.快速将牛奶倒入姜汁中<br/>9.盖上盖子，放置10分钟左右，牛奶就会凝结即可
芒果冻芝士蛋糕DIY 貌似不用开火.
蛋黄 2个<br/>牛奶 200ML<br/>香蕉泥 200克<br/>细砂糖 50克<br/>淡奶油 180ML<br/>作法<br/>1.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌，看到 液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火;<br/>2.等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀；<br/>3.将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与；<br/>
野外家用木炭烧烤炉 户外便携式羊肉串烤箱 碳烧烤架 烧烤用具-淘宝网
【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。此羹美味营养，香味浓郁、嫩滑可口，简单易做，大家可以试试。
微波炉牛轧糖
美食DIY#【黄金玉米烙】1．玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒；2．玉米粒中倒干淀粉拌匀；3．取平底锅烧热锅底放油，倒入玉米粒推平；4．小火煎5分钟，小心底部焦掉；5．煎至成型不散开再倒油，没过玉米饼；6．开中火油升温至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。来自:新浪微博
自制核桃牛轧糖
经典丶私房菜一种面两种吃法，吃腻了一种就换一种吃哦！！（转）
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