面粉 250克墨鱼汁 6克韭菜 50克盐味精香油水 125克墨鱼肉 200克葱姜糖胡椒粉作法 1.取250克面粉倒入盆内; 2.加入6克墨鱼汁，平时喝汤的小勺半勺的量; 3.加水，边加水边用手搅拌; 4.揉成面团，盖上盖子，放置一边醒发; 5.墨鱼肉切成小丁; 6.韭菜洗净，切碎; 7.将韭菜倒入墨鱼肉内，加入韭菜可以起到去腥提鲜的作用; 8.将葱姜切末，放进去; 9.放入适量盐﹑糖﹑味精﹑胡椒粉; 10.再放入一勺香油。香油可使馅料更加鲜嫩美味;

面粉 250克
墨鱼汁 6克
韭菜 ...

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转采于2012-08-16 08:50:56

面粉  250克
墨鱼汁  6克
韭菜  50克
盐
味精
香油
水  125克
墨鱼肉  200克
葱姜
糖
胡椒粉
作法
1.取250克面粉倒入盆内;
2.加入6克墨鱼汁，平时喝汤的小勺半勺的量;
3.加水，边加水边用手搅拌;
4.揉成面团，盖上盖子，放置一边醒发;
5.墨鱼肉切成小丁;
6.韭菜洗净，切碎;
7.将韭菜倒入墨鱼肉内，加入韭菜可以起到去腥提鲜的作用;
8.将葱姜切末，放进去;
9.放入适量盐﹑糖﹑味精﹑胡椒粉;
10.再放入一勺香油。香油可使馅料更加鲜嫩美味;

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