美食工场：【浓情诱惑巧克力慕丝DIY】1、牛油及朱古力隔水坐溶拌匀备用。2、蛋黄加入75克糖打至奶白色。3、蛋白加入余下的75克糖及盐打至成均匀的气泡。 4、将朱古力浆加入蛋黄内，再轻手分几次拌入蛋白。 5、分注入8个杯，盖上保鲜纸，放入雪柜内雪约4小时即成。6、用圈花朱古力装饰一下，放于慕丝面即成。

美食工场：【浓情诱惑巧克力慕丝DIY】...

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唯一爱*从爱上一帘幽梦

转采于2012-08-16 09:29:02

美食工场：【浓情诱惑巧克力慕丝DIY】1、牛油及朱古力隔水坐溶拌匀备用。2、蛋黄加入75克糖打至奶白色。3、蛋白加入余下的75克糖及盐打至成均匀的气泡。 4、将朱古力浆加入蛋黄内，再轻手分几次拌入蛋白。 5、分注入8个杯，盖上保鲜纸，放入雪柜内雪约4小时即成。6、用圈花朱古力装饰一下，放于慕丝面即成。

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