转采于2017-12-06 16:48:40
手撕杏鲍菇
作法
1.杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火蒸8一10分钟。
2.葱、姜、蒜切末,小米椒切小圈备用。
3.蒸熟的杏鲍菇取出稍放一会,不烫手的时候,将杏鲍菇撕成细条。
4.撕好的杏鲍菇摆入盘中,放上葱、姜、蒜末和小米椒,淋入调料(芝麻油、生抽、香醋、糖、盐)拌匀。
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