【调制酸汤】酸汤饺子好不好吃，酸汤的调制至关重要 1、陕西的酸汤制作必不可缺四样东西——【虾皮，香菜，葱花，紫菜】。 2、倒入酱油少许，香醋可以多来一些，一定要用陕西本地出的香醋！这很关键，否则就不正宗了。 3、油泼辣子一大勺，我家的油泼辣子里面已经有芝麻，如果没有，建议添加一勺炒香的白芝麻，少许香油、味精、盐。 4、等煮饺子的时候，用滚烫的饺子汤冲开，酸汤底料就调制好了。

【调制酸汤】酸汤饺子好不好吃，酸汤的调制...

采集喜欢评论

查看来源 blog.sina.com.cn

饭。LOVE。X从高兴宝贝

转采于2014-02-25 21:15:32

【调制酸汤】酸汤饺子好不好吃，酸汤的调制至关重要
1、陕西的酸汤制作必不可缺四样东西——【虾皮，香菜，葱花，紫菜】。
2、倒入酱油少许，香醋可以多来一些，一定要用陕西本地出的香醋！这很关键，否则就不正宗了。
3、油泼辣子一大勺，我家的油泼辣子里面已经有芝麻，如果没有，建议添加一勺炒香的白芝麻，少许香油、味精、盐。
4、等煮饺子的时候，用滚烫的饺子汤冲开，酸汤底料就调制好了。

饭。LOVE。X

blog.sina.com.cn