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吃货婷从K&V
转采于2017-12-09 15:20:18
#悦食见闻#殿堂级甜品品牌Pierre Hermé Paris来到香港后，计划每月推出一款全新田园系列马卡龙。而其中最独特的，是四月将面世的Jardin des 8 Trésors这款，选用的是中国传统的八宝食材：莲子、红枣、枸杞、玫瑰花蕾、陈皮、龙眼干、菊花和桂花，据说是以传统八宝茶为创作灵感……t.cn/8soKG6k
马卡龙
吃货婷
又是马卡龙
马卡龙：它的由来可追溯至19世纪是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感！
中式八宝马卡龙
马卡龙
中式八宝马卡龙 Jardin Mystérieux
#悦食见闻#殿堂级甜品品牌Pierre Hermé Paris来到香港后，计划每月推出一款全新田园系列马卡龙。而其中最独特的，是四月将面世的Jardin des 8 Trésors这款，选用的是中国传统的八宝食材：莲子、红枣、枸杞、玫瑰花蕾、陈皮、龙眼干、菊花和桂花，据说是以传统八宝茶为创作灵感……http://t.cn/8soKG6k
#悦食见闻#殿堂级甜品品牌Pierre Hermé Paris来到香港后，计划每月推出一款全新田园系列马卡龙。而其中最独特的，是四月将面世的Jardin des 8 Trésors这款，选用的是中国传统的八宝食材：莲子、红枣、枸杞、玫瑰花蕾、陈皮、龙眼干、菊花和桂花，据说是以传统八宝茶为创作灵感……http://t.cn/8soKG6k
漂亮的手绘马卡龙
马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点。在欧美国家和日本很流行。 被誉为甜品界的上流名媛。
马卡龙、下午茶、甜点、糕点
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抹茶巧克力马卡龙
马卡龙
马卡龙
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