柳州酿豆腐泡
用料：油豆腐泡18个、糯米250g、荔浦芋头100g、猪肉末80g、黑木耳5朵、料酒10ml、生抽10ml、油15ml、五香粉（或十三香）少许
1.糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时，将泡好的糯米洗净，控水备用；
2.黑木用冷水泡发，洗净后切成碎末；芋头去皮洗净，切成小丁；
3.将糯米放入大碗中，放入猪肉末、芋头丁、木耳碎、料酒、生抽、油、五香粉和盐混合均匀制成香芋糯米馅；
4.将豆腐泡用手抠开一个小口子（如果买的豆腐泡不够空心，可以将里面的豆腐挖出，小心不要弄坏豆腐皮）。将糯米
用料：油豆腐泡18个、糯米250g、荔浦芋头100g、猪肉末80g、黑木耳5朵、料酒10ml、生抽10ml、油15ml、五香粉（或十三香）少许
1.糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时，将泡好的糯米洗净，控水备用；
2.黑木用冷水泡发，洗净后切成碎末；芋头去皮洗净，切成小丁；
3.将糯米放入大碗中，放入猪肉末、芋头丁、木耳碎、料酒、生抽、油、五香粉和盐混合均匀制成香芋糯米馅；
4.将豆腐泡用手抠开一个小口子（如果买的豆腐泡不够空心，可以将里面的豆腐挖出，小心不要弄坏豆腐皮）。将糯米
