转采于2012-08-17 22:28:36
Absinthe是一种高酒精度(50~75%)的草本液体蒸馏酒,其历史可以追述到18世纪的末期,一个叫Pierre Ordinaire的法国医生用苦艾(Wormwood)、茴香、茴芹、牛至和其他草本植物蒸馏后再掺入酒精给他的病人当药喝下去治病,酒液碧绿透明,气味很怪,口感极苦,特殊成分是酒液里的苦艾脑(Thujone),它类似于大麻中的有效化学成分,是Absinthe致幻作用的来源。
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