【酸辣粉】 1.烧一锅水，加3g盐，放地瓜粉煮约5min，同时热炒锅，锅热倒入油和香油， 4秒后放入葱姜蒜末煸香，再入榨菜碎炒匀； 2.炒锅中倒酱油、醋和辣椒面，后入一大碗水烧开，加白糖和盐调味； 3.将粉和油麦菜入2中煮30秒，待粉颜色变深盛入碗中，淋上红油，撒上葱花、花生碎即可~ #吃货#

【酸辣粉】

1.烧一锅水，加3g盐，放...

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喵·喵从木马1989

转采于2014-03-09 23:27:02

【酸辣粉】
1.烧一锅水，加3g盐，放地瓜粉煮约5min，同时热炒锅，锅热倒入油和香油，
4秒后放入葱姜蒜末煸香，再入榨菜碎炒匀；
2.炒锅中倒酱油、醋和辣椒面，后入一大碗水烧开，加白糖和盐调味；
3.将粉和油麦菜入2中煮30秒，待粉颜色变深盛入碗中，淋上红油，撒上葱花、花生碎即可~ #吃货#

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