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闲潭梦落花从koey510
转采于2014-03-10 16:33:13
[玫瑰红糖膏]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：干玫瑰花蕾:100 克 纯净水:500 毫升 红糖:500 克特色：有些味道是只属于自己的，在某个夜晚，
坐在暖暖的灯下，捧一杯玫瑰红糖水，
让那丝丝甜香沁入骨髓，
等待着源自内心的美丽气质被唤醒。步骤：干玫瑰花蕾用冷水简单冲洗一遍，洗去表面灰尘然后放入小锅，加入500 毫升纯净水，大火煮开后转小火煎煮20 分钟。煮出汤汁后滤除花渣，把汤汁重新放入小锅中加入红糖搅拌均匀，用小火熬煮，其间要不时地搅拌一下，尤其是当汤汁越来越黏......
美食-粥、糖水
闲潭梦落花
薏米银饵莲子西瓜冰粥 主料：银饵无芯莲子薏米 西瓜 花生 做法： 1、头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。 2、用冰袋制一袋冰。 3、然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟，可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球，再拨几粒花生。然后材料放凉后，拿一个大碗（最好带密封盖的），把材料都马好，在上面稍微撒点糖，然后再在上面加入冰块，再撒点糖，盖上盖子，密封好，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。 4、吃的时候翻动一下，一碗清凉的夏不热就可以吃了。
花生紫米红豆山药粥 原料：花生、紫米、红豆、山药。 做法： 1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天； 2、山药削皮，切块； 3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮； 4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎； 5、我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
山楂消脂粥 材料：糯米60 克、山楂100 克、冰糖适量 做法： 1. 糯米用冷水浸泡2小时后沥干水分；山楂洗净去根蒂备用； 2. 砂锅中加适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加山楂继续煮15 分钟，最后加入冰糖即可。 via @雪一轩
【史上最懒蛋糕做法---详细版】蛋糕大家都爱吃，你有想过自己做蛋糕吗？用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦！现在就让我们开始学习，怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧！材料只需：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油！！
【芒果冰沙】材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1.将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2.冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3.装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。哇！真的又好吃又冰爽
美食与美酒杂志#南京美食#【糖芋苗】老南京人心中最有情结的一样甜品。把芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮，用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗红色，吃起来浓稠又爽滑，当中的芋苗则是软糯香甜。老手艺人对芋苗的季节要求很高，每年的五月到八月是不供应的。哪里吃：南京大牌档
【牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟;5.芒果丁.杏仁摆好即可~
苦瓜   蜂蜜   冰块   黄瓜   矿泉水   作法 1.苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用。 2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可。 3.将搅拌好的蔬果汁过滤一下（滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦）。 4.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。
1.先把雪糕机身提前一天放入冰箱，冷冻24小时； 2.把水果洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶，根据喜好加入蜂蜜或绵白糖； 3.开动搅拌机打成酸奶水果汁； 4.从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶； 5.也可以先放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶； 6.耐心等待10分钟左右，就可以取出雪糕，享用自己DIY的美味健康雪糕啦!
[玫瑰红糖膏]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：干玫瑰花蕾:100 克 纯净水:500 毫升 红糖:500 克特色：有些味道是只属于自己的，在某个夜晚， 坐在暖暖的灯下，捧一杯玫瑰红糖水， 让那丝丝甜香沁入骨髓， 等待着源自内心的美丽气质被唤醒。步骤：干玫瑰花蕾用冷水简单冲洗一遍，洗去表面灰尘然后放入小锅，加入500 毫升纯净水，大火煮开后转小火煎煮20 分钟。煮出汤汁后滤除花渣，把汤汁重新放入小锅中加入红糖搅拌均匀，用小火熬煮，其间要不时地搅拌一下，尤其是当汤汁越来越黏......
【柠檬苹果汽水】 用料 新鲜柠檬 2个 白糖 25克（或更少） 苏打水 1罐（345毫升） 苹果汁 1盒（约350毫升） 苹果 1/2个 薄荷叶 1把 做法 1.柠檬榨汁后，去掉籽倒入小锅中，加入白糖，煮化即可，然后晾凉 2.取一个大水扎，倒入苹果汁、柠檬汁、放入洗干净的薄荷叶，再切一点苹果丁放入，最后加入冰块和苏打水即可~~便是非常、非常好喝、清凉又看着很可爱的HOME MADE柠檬苹果汽水 小贴士如果喜欢酒精~~加点伏特加哦
【苹果吃法大全】
木瓜银耳莲子汤-网上厨房-83分钟 1.银耳泡发后洗净，撕成小碎块; 2.莲子清水泡涨; 3.木瓜去皮切小块备用; 4.银耳，莲子装进汤锅里，加清水，大火烧开; 5.加入冰糖，倒入木瓜，煮开; 6.转小火，煮20分钟左右; 7.加入枸杞，再煮10分钟即可。 小贴士 1.煮好的银耳汤直接喝就行，但是如果喜欢汤水浓稠，胶质感厚重的话，关火后焖半个小时再喝。 2.枸杞很容易煮，不要太早放。
【红豆鲜奶西米露】1红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。 2鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏 3西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉；放入事先冷藏好的鲜奶中。4最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆。
冬季养生食谱推荐——洛神山楂瘦身汤 材料：山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 适量 做法： 1、将所有材料加入600ml的水煮开，小火继续熬煮15分钟 2、加适量冰糖煮化，虑去残渣即可。 功效：通便、减肥、治青春痘 山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中
柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法： 1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天，就可以拿出来爽歪歪了。 #美食DIY# #美食#
【芋圆红豆沙 】 食材：芋头、南瓜、糯米粉/地瓜粉 配料：水 做法：1、南瓜去皮去籽，洗净后切成小块上锅蒸熟，然后压成南瓜泥。 2、南瓜泥中加入适糯米粉，南瓜泥和糯米粉的比例约为1：2。然后揉成团，如粘手可适当添加糯米粉。 3、芋头去皮，洗净后切成小块上锅蒸熟，取一半压制成芋泥，另一半待用。 4、放入糯米粉，加少许水揉制成团。 5、揉成两个光滑的面团。 6、将面团搓成长条。 7、切成小块。芋头面团同上操作。 8、水煮开后，下入做好的芋圆，待所有芋圆浮起即可关火。
【每天一碗瘦身补血益气粥】食材：红豆、山药、薏米仁。这款粥是通过增加气血，让你的血气畅通，增加能量把体内堆积的垃圾运走，最直接见效的就是你的腰部和腹部赘肉的减少。同时，红豆、山药、薏米的热量很低，营养价值却很高，又富含膳食纤维，也会帮助我们加速肠蠕动，加速排出毒素的速度。
五仁养颜粥 原料： 黄豆 绿豆 黑豆 赤豆 紫米 辅料： 可适量加花生、薏米、小米、红枣。 做法： 等量黄豆、绿豆、黑豆、红豆、花生、薏米，入水浸泡过夜。冲洗干净，加黑米，小米，红枣，足够量的清水，大火熬开，转小火熬煮2-3个小时。
山药红豆羹 1.红豆洗净，入清水中浸泡半小时 2.山药洗净，带上手套，用到刮去皮 3.清水中倒入少量白醋，将山药浸入，洗去粘液 4.将山药入锅煮熟，放凉后，切丁 5.红豆入锅大火熬煮至酥烂，放入熟山药粒，加入冰糖 6.干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡,撒少许糖桂花即可
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