日式牡丹饼-日本萩饼做法：材料：大米1/3杯，糯米2/3杯，清水，细砂糖适量，红豆馅350G左右。做法： 1，大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。 2，按照煮饭的方式将1煮熟后闷半小时。（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟） <br />3，趁热将细砂糖混入米饭拌匀。 <br /><br />4，再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状。 <br />5，手上沾冷开水，将糯米饭平分成若干份，将红豆馅捏圆。 <br />&am

日式牡丹饼-日本萩饼做法：材料：大米1...

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芸娘从Prajna211

转采于2012-02-24 02:51:34

日式牡丹饼-日本萩饼做法：材料：大米1/3杯，糯米2/3杯，清水，细砂糖适量，红豆馅350G左右。做法： 1，大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。 2，按照煮饭的方式将1煮熟后闷半小时。（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟） <br />3，趁热将细砂糖混入米饭拌匀。 <br /><br />4，再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状。 <br />5，手上沾冷开水，将糯米饭平分成若干份，将红豆馅捏圆。 <br />&am

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