【八种意大利面的做法】 感觉意面什么的，...
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踮脚张望的泡面头从墨墨大娃娃
转采于2018-01-06 22:04:08
【八种意大利面的做法】 感觉意面什么的，自己做更满足嘛！不过要记住，水里放盐煮面条，更有嚼劲，而且不会糊噢~~配料没啥讲究，冰箱有什么放什么，香肠，番茄，洋葱，蘑菇。。各种口感都有，参考配方在家做，酷毙了！
面
踮脚张望的泡面头
【家常青菜肉丝面】 1.猪肉切成肉丝,加干淀粉.生抽.盐.料酒抓匀腌15min; 2.肥肉入锅小火翻炒,留适量油待用; 3.加葱姜蒜瓣,腌好的肉丝翻炒; 4.加老抽.盐.糖调味,继续翻炒; 5.加水,大火煮开后关小火; 6.另起锅下面条,面条快熟时加青菜煮熟; 7.煎蛋以及肉汤浇在面条上即可。
黑胡椒番茄什锦烩 1. 西兰花取小朵，洋葱切块，百合掰开，豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍，鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用。 2. 去壳的鲜虾开背，去虾线。 3. 清洗干净后放在碗中，加入料酒腌制10分钟。 4. 水烧开，下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用。 5. 锅烧热，放入1小块黄油，融化后，放入洋葱炒香锅底。 6. 放入腌制好的虾炒至变色。 7. 放入魔芋一起翻炒。 8. 再放入西兰花翻炒，淋上生抽，蚝油翻炒。 9. 放入半罐整棵樱桃番茄酱一起，兑入一些清水烧开。 1
[［料理］海胆虾籽意面- like a chef] 原料：意大利面，辣椒粉（根据个人口味适当调节），荷兰豆，干虾籽，浓虾汤（制作方式如下）浓虾汤：1.大锅炒熟切碎的虾头，加入洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜，继续煮。2.加入番茄酱后，再煮上约3分钟，加入白葡萄酒适量，直到酒液完全挥发后，加入柠檬和少量水。大火煮开后转小火，20分钟。3.关火，取浓汁，去固体即可。浓虾汤完成即可开始制作意面汁：1.将海胆、黄油、辣椒粉、海盐，放入搅拌机中搅拌。2.煮一杯量的浓虾汤，小火，加入搅拌均匀的海......
【图】【超好吃的香辣牛肉面】非常好吃做饭又简单哦！
【炒面】１．卷心菜切丝，葱切末。 ２．手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，３．炒锅倒油，放入葱花然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀
番茄鲜虾意面：虾洗干净去头去皮去虾线.小番茄对半切开.蒜切片.意面提前煮好.橄榄油烧开放虾头煎到虾头变干.扔掉不用.放蒜片爆香.放虾翻炒.加入小番茄炒至小番茄变软.放盐和黑胡椒.加意面.出锅再撒点黑胡椒就搞定啦
【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。
菌汤蘑菇面 蘑菇、洋菇、豆腐丝、木耳、胡萝卜、香菜、面条。 调料： 油、盐、酱油、花椒粒。 做法： 1.木耳泡好，胡萝卜切丝，香菜切好备用；2.热锅，放食用油少许；3.放几粒花椒粒，同时放入切好的蘑菇与洋菇；4.挑出花椒粒，放入开水，加盐、...
【五花肉青菜焖面】1）五花肉洗净切片,青菜洗净切段。2）锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟。3）捞出,用油拌一下。4）锅里油热,放姜丝,五花肉煸炒。5）待肉转色,放糖,料酒,甜面酱煸匀。6）加点水,小火焖15分钟放面条,中火焖3分钟。7）放青菜,加盐,蒜末,葱花。8）中火煸炒至青菜熟即可。
【黑椒牛柳炒意面】 1. 锅中注入清水煮沸，下入意大利面 2. 大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍 3. 牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右 4. 炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟 5. 将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生 6. 下入煮好的意面 7. 加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀 8. 下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅.
【海鲜炒乌冬面】1.洋葱，青椒，圆白菜切丝备用。2.虾去壳去头尾，剔除虾线。3.锅内烧开水，将乌冬面氽烫两分钟捞出。4.锅内倒油后，放入虾仁，放入洋葱丝，青椒丝，白菜丝翻炒。5.然后放入氽烫好的乌冬面继续快速翻炒。6.最后倒入鲜贝露翻炒一两分钟后，撒上胡椒粉即可。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
【八种意大利面的做法】 感觉意面什么的，自己做更满足嘛！不过要记住，水里放盐煮面条，更有嚼劲，而且不会糊噢~~配料没啥讲究，冰箱有什么放什么，香肠，番茄，洋葱，蘑菇。。各种口感都有，参考配方在家做，酷毙了！
【咖喱乌冬面】1. 香菇去蒂切片，胡萝卜切片，香干切片，西红柿切块 2. 锅烧热下少许油，下咖喱粉小火略微炒出香味即可，然后下西红柿炒化 3. 加两碗水到锅中煮开，下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右 4. 下入容易熟的油菜，加盐和糖调味同煮片刻即可
私房蒜香凉面 1.大蒜几瓣捣成泥放入碗中； 2.锅中放少许油，炸香花椒后捞出不用； 3.将热油泼在蒜泥中，直到香气散出，调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝麻，搅匀即成调味汁； 4.胡萝卜、黄瓜切丝； 5.香菜切末，熟花生米切碎 6.面条下锅中煮熟； 7.捞出后过一遍凉水，盛在碗中，码上黄瓜、胡萝卜丝，撒上香菜、花生碎，浇上调味汁开吃~~
【重庆小面】食材：鲜面条100g，小葱、姜、大蒜、精盐、黄豆酱油、醋、油辣子、香油各适量 做法：1.葱姜蒜切碎，放入碗里，再加入适量盐、酱油、醋、味精（依个人口味）花椒面、油辣子香油。2.水烧开，下面，面煮熟后，捞到碗里。3.再加点面汤，爱吃辣的还可以淋一勺红油
【各种美味面条的做法】油泼面、炸酱面、意面、葱油拌面，啧啧啧，面食控们赶紧收了~
1主料：鲜虾适量 面粉200克 鸡蛋1个，水50克 辅料：肥肉少许 调料：生抽 盐 胡椒粉 香油 黄酒 韭黄各适量 2面粉中加少许盐，然后用鸡蛋和面成团，饧一个小时左右备用。 3虾去皮虾腺洗净，拭干表面的水分，切成大粒，肥肉切小粒，放适量的黄酒，生抽，盐，胡椒粉，香油搅匀，最后放少许韭黄粒，放冰箱冷藏一会儿。。 4面团饧好后擀成极薄的片，切成方形的面片，准备包云吞。
【虾仁炒意面】1）西红柿去皮捣成酱，虾仁洗净去虾线。2）辣椒、胡萝卜切丝、洋葱切末。3）水开后放盐，放意面煮熟。4）过凉水，控干水分倒橄榄油拌匀。5）油热后蒜末炝锅，放洋葱末炒香。6）放虾仁、胡萝卜炒匀，放西红柿酱和番茄沙司。7）汤汁变粘稠放意面，放辣椒丝，盐、白糖即可。#美食#
【意大利肉酱面】1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水;2.肉末中入盐,鸡精,黑胡椒粉,湿淀粉抓匀,蕃茄去皮切丁,蘑菇洋葱蒜切丁;3.锅热放黄油炒香蒜末,再加肉末翻炒至变白盛出,再放黄油,入洋葱及蕃茄蘑菇丁翻炒至软,放蕃茄沙司,调入盐鸡粉适量红酒继续煮至酱汁状,放肉末翻匀,撒胡椒粉,放面
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