转采于2012-08-20 02:02:17
【南方自制荔枝酒】
主料:荔枝 高粱酒 配料:冰糖
1、要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2、荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。)
3、往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
小贴士
荔枝酒作用是:滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿的作用!适量饮用荔枝酒对人
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