Pinnochio~♡ 采集到
作法
1.胡萝卜,火腿,包菜切细丝,香葱切长段;
2.锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开;
3.加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起;
4.热锅趟油一遍,留热少许油,放入胡萝卜,包菜炒至断生;
5.加入火腿丝,翻炒片刻;
6.加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀;
7.加入盐,生抽,老抽,鸡精翻炒至均匀上色;
8.加入香葱段再翻炒片刻即可。
1.胡萝卜,火腿,包菜切细丝,香葱切长段;
2.锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开;
3.加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起;
4.热锅趟油一遍,留热少许油,放入胡萝卜,包菜炒至断生;
5.加入火腿丝,翻炒片刻;
6.加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀;
7.加入盐,生抽,老抽,鸡精翻炒至均匀上色;
8.加入香葱段再翻炒片刻即可。