潮汕卤水拼盘步骤：1.鹅翅，鹅胗，鹅掌一起洗净焯水 2.老豆腐切成厚块，下锅炸至外皮金黄 3.把所有的辅料放入碗中成香料碗 4.把蚝油，美味鲜，老抽，糖，鸡精一起调成调料碗 5.点中火开始烹饪 6.倒入清水，煮至沸腾 7.放入香料碗，煮1分钟 8.放入调料碗，煮30秒 9.放入鹅翅，鹅胗，鹅掌，加盖，换小火焖煮30分钟 10.放入炸好的豆腐，加盖继续焖煮30分钟 11.关火，捞出菜品，切好装盘，点缀，浇上卤水即可

潮汕卤水拼盘
步骤：1.鹅翅，鹅胗，鹅掌...

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柠檬小飞象从爱妻知味APP

转采于2018-01-23 17:12:29

潮汕卤水拼盘
步骤：1.鹅翅，鹅胗，鹅掌一起洗净焯水 2.老豆腐切成厚块，下锅炸至外皮金黄 3.把所有的辅料放入碗中成香料碗 4.把蚝油，美味鲜，老抽，糖，鸡精一起调成调料碗 5.点中火开始烹饪 6.倒入清水，煮至沸腾 7.放入香料碗，煮1分钟 8.放入调料碗，煮30秒 9.放入鹅翅，鹅胗，鹅掌，加盖，换小火焖煮30分钟 10.放入炸好的豆腐，加盖继续焖煮30分钟 11.关火，捞出菜品，切好装盘，点缀，浇上卤水即可

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