转采于2014-03-26 21:04:35
法式蛋皮吐司 吐司
200g 黄瓜
150g 火腿
100g 鸡蛋
2个 牛奶
50ml 辅料 沙拉酱
适量 糖
5g 白兰地
1小勺 低筋面粉
15g 黄油
适量 1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
2.取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
3.将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮
6.打好的蛋液用筛网过滤一遍
7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮
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