芒果糯米卷~~香甜Q弹~~ 材料：糯米粉...
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花瓣美食从SKY圣香
转采于2014-03-27 10:17:53
芒果糯米卷~~香甜Q弹~~
材料：糯米粉70g，粘粉60g ，澄粉35g ，牛奶200g， 炼乳40g， 糖40g ，色拉油30g ，芒果1个 。
做法: 除三种粉外的其它材料混合,再倒入粉类,拌匀,蒸15分,要搅拌2次.熟后,晾凉.揉成团,擀成薄片.芒果去皮,将果肉切下去边.芒果肉放在擀好的皮中卷起来,切方块.冷藏味道更好。
via @SKY圣香
『每周臻选』3/24-3/30
花瓣美食
心水的意面，里面还有瑶柱吧 via @墨and墨
烤牛肉卷 Roladki z polędwiczek - Przepis via @Frank_Owen
客家盐焗鸡腿 材料：鸡腿 2个  姜 几片   葱 4根 配料：盐/油/鸡精 若干 做法： 先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了 via @譁L-G-H
香蛋吉利卷 1．韭菜虾仁切成粗末、油微热、加姜末，把韭菜虾仁炒熟，用盐调好口味； 2．鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼； 3．韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内，用水淀粉沾湿，然后裹上面包屑做成鸡蛋卷； 4．油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色； 5．炸好的鸡蛋卷切斜刀，放盘中，周围加青菜点缀。 via @万里晴空^o^
甜个痛快～ via @派大星--漫步
芒果糯米卷~~香甜Q弹~~ 材料：糯米粉70g，粘粉60g ，澄粉35g ，牛奶200g， 炼乳40g， 糖40g ，色拉油30g ，芒果1个 。 做法: 除三种粉外的其它材料混合,再倒入粉类,拌匀,蒸15分,要搅拌2次.熟后,晾凉.揉成团,擀成薄片.芒果去皮,将果肉切下去边.芒果肉放在擀好的皮中卷起来,切方块.冷藏味道更好。 via @SKY圣香
心水的炸虾仁，慢慢吃~不要抢~ via @猫琴的幻想乡
上汤芝士焗花蟹 1.蟹杀好，切块。意大利面用开水煮15分钟。捞起来备用。 2.锅里放适量色拉油，把蟹洒少许淀粉一点点就可以了，没有就不放。色拉油油温高点把蟹炸一下，炸的时间不要太长 3.把家里的鸡汤，或者骨头汤呀。在锅里放煮好的意大利面用汤和放少许芝士把它煮一会放点盐，在勾一点淀粉起锅放碗里 4.锅里加点汤把芝士全部下里面，在把炸好的蟹放里面煮熟，放点鸡粉。煮熟后，就把青红椒粒洋葱粒，鸡蛋清放里面搅拌均匀，勾少许淀粉，起锅放在意大利面上就可以了 via @雪夜往昔
停不下来的酸甜滋味 via @YUYU斷翼
田园蔬菜汤 1．红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片； 2．炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味，下西红柿丁煸炒出汁； 3．加入鸡汤，用大火煮开后放入香菇片煮熟，放入生菜叶搅匀即可离火，最后加盐调味即可。 via @cB86v_wow
蒜香红烧肉 做法：五花肉整条汆水后捞出，切块；蒜头剥去外皮洗净，入油锅煎至外表淡黄色捞出；锅内留余油，放入一勺冰糖，小火炒至糖基本溶化，倒入肉块炒至上色，肉里的油脂被逼出；加入黄酒、生抽和老抽翻炒均匀至上色，将炒锅里的肉转入电饭锅里，加入蒜瓣，按下煮饭功能键至程序完成~ via @猴子爱抱鸡
西红柿焖牛肉 先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。 炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，炒面酱，加高汤、盐、放牛肉， 火靠4分钟左右，再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。 via @clytie
#串燒# via @rOV3o_活在當下
酱香培根卷 材料：金针菇 培根 葱 姜 蒜 糖 盐 老抽 生抽 白酒 水淀粉 做法：1.培根用白酒浸泡10分钟，金针菇洗净去根蒂。2.热锅冷油，放入葱段、姜片、蒜瓣、煸香捞出。3.培根卷好金针菇，放入锅中，小火煎好定型。 via @SugusR
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