香蛋吉利卷 1．韭菜虾仁切成粗末、油微热、加姜末，把韭菜虾仁炒熟，用盐调好口味； 2．鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼； 3．韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内，用水淀粉沾湿，然后裹上面包屑做成鸡蛋卷； 4．油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色； 5．炸好的鸡蛋卷切斜刀，放盘中，周围加青菜点缀。 via @万里晴空^o^

香蛋吉利卷
1．韭菜虾仁切成粗末、油微热...

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转采于2014-03-28 12:02:41

香蛋吉利卷
1．韭菜虾仁切成粗末、油微热、加姜末，把韭菜虾仁炒熟，用盐调好口味；
2．鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼；
3．韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内，用水淀粉沾湿，然后裹上面包屑做成鸡蛋卷；
4．油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色；
5．炸好的鸡蛋卷切斜刀，放盘中，周围加青菜点缀。
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『每周臻选』3/24-3/30

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