经典鸡尾酒之红粉佳人（Pink Lady...
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蓝菀儿从月莺
转采于2012-08-21 17:15:19
经典鸡尾酒之红粉佳人（Pink Lady）
红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。
配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）
器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。
材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。
调制方法：在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；将调酒器分三段放于操作台面上；取适量冰块（
饮品
蓝菀儿
奶酪布丁 作法 1.奶油奶酪和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶酪顺滑。加入柠檬汁，搅拌均匀。 2.分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作，搅拌好无颗粒，顺滑 3.鸡蛋打散后加入，搅拌均匀，过滤下布丁液。 4.布丁液倒入瓶中，模具内放水，水能没过奶瓶的二分之一。放入预热150度的烤箱内，水浴，中下层，40分钟。 5.烤完可以拿牙签插入到布丁中，牙签不倒就好了，关火在烤箱里闷1小时再取出。放冰箱冷藏一晚后食用。
[草莓优酪乳]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：草莓:20颗 优酪乳:500ml 砂糖:50g特色：一个人度过的时间并不意味着孤独，何不动手制作只属于自己的悠闲伴侣？用现成的优酪乳经过一番再加工，便能做出这道有着浓郁草莓香的甜品。看上去红白相间，宛如一件艺术品；喝下去酸甜可口，清爽怡神，当然要自己偷偷独享啦。步骤：1．草莓洗净去蒂，切成小丁备用。2．锅中加入一半草莓丁和砂糖，加热熬制成草莓酱，晾凉备用。3．将剩余的草莓丁放入杯底，然后倒入优酪乳，淋上草莓酱即可。
紫薯银耳莲子百合糖水 作法 1.银耳泡发后洗净掰小瓣，莲子洗净，紫薯去皮，洗净切块备用 2.锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮，待开锅了，放入莲子继续小火熬煮 3.熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟 4.待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。
自制凉茶 1.将1：1夏枯草和鸡骨草稍微冲洗一下（份量根据锅的大小而定，一般材料放置到锅的一半容量） 2.将洗好的夏枯草、鸡骨草，加上罗汉果和胎菊一起放入纱布袋（锅小的话，罗汉果切半只放入，胎菊只放4-5颗） 3.将装好材料的纱布袋放入锅中，加水。 4.大火烧开后，调小火煮至少一小时。放入适量黄冰糖后继续小火半小时即大功告成。冷却后装入容器，放入冰箱冷藏。
雪顶红茶 1.淡奶油打泡，放入裱花袋 2.把奶油挤到红茶表面 3.撒少许红茶碎装饰，即可
#花瓣美食#【老北京宫廷酸梅汤】生山楂 75g乌梅 50g乌枣 50g甘草 5g豆蔻 3g干桂花 15g冰糖 适量，清水 5升 1.除桂花和冰糖以外的所有材料（减半），用流水冲洗干净 2.加水3升，浸泡12小时（过夜） 3.上火，大火煮开转中小火保持微微沸腾，炖煮1.5——2小时 4.加入冰糖煮化，调味 5.过滤出汤汁；余下的料渣重新入锅，加水2升 6.大火煮开，中小火慢煮40分钟—1小时；再次加入适量冰糖，调出适当口味 7.加入桂花，关火搅匀，静置片刻；过滤出汤；混合两熬的汤汁晾凉即可.
芒果冰淇淋做法
咖啡做法
自制芒果冰激凌
经典鸡尾酒之红粉佳人（Pink Lady） 红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白） 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。 调制方法：在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；将调酒器分三段放于操作台面上；取适量冰块（
在炎热的夏季，人们的食欲较差，葡萄汁＋柠檬汁助你增进食欲。 原料：葡萄10粒，柠檬汁、蜂蜜各1匙。方法：将葡萄打汁，加入柠檬汁和蜂蜜拌匀服用。
【梅花泡茶熬粥 解郁健脾】中医认为，绿梅花气清香，具有疏肝和胃、解毒的功效，主治梅核气、食欲不振、精神抑郁等。1、泡茶：绿萼梅(最好到正规药房购买)10克，绿茶4克，沸水冲泡，代茶频饮。2、煮粥：先将粳米80克煮成粥，再加入5克绿梅花，煮沸两三分钟即可，每餐一碗，可连吃三五天。
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栗子头的相册- 乾杯
1. 乳黄瓜洗净切块。苦瓜对半剖开，去掉内瓤，把内壁白色尽量去除干净，洗净切小块。 2. 把切好的黄瓜和苦瓜一起放入搅拌机，加入雪碧打匀。 3. 打好的双瓜汁滤渣，加入蜂蜜，入冰箱冷藏室冰镇后即可。 by:83小钟
胡萝卜  2根 苹果  1个 作法 1.材料全部切碎，先榨胡萝卜汁再榨苹果。 小贴士 1.因为苹果氧化快，一般放在最后榨汁。 2.鲜榨果汁要尽快饮用，半小时内最佳。
1.梨洗净，不用去皮，切滚刀块; 2.锅中加满水，水量可以根据锅的大小增减; 3.大火煮开后盖上盖子。保持开锅状，小火焖煮15分钟左右; 4.喝之前放入冰糖待自然融化; 5.喜欢喝冰爽的，可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷却至室温; 6.然后灌入密封的容器中，盖上盖子，入冰箱冷藏一晚; 7.冰盒内加满饮用水，薄荷叶子洗净，在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块; 8.喝之前取数颗薄荷冰，放入杯中; 9.加入冰镇后的梨汁，更加激活清爽。
【干白葡萄酒的基本口味】白葡萄酒，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。干白葡萄酒的味道是由几种基本味道组成，品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。干白葡萄酒的基本口味有以下4种：
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