#安庆美食#牛肉包子在安庆，多，只有大南...
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一见不倾心
采集于2018-01-31 17:53:29
#安庆美食#牛肉包子在安庆，多，只有大南门牛肉包子才地道。大南门也有两家，要看哪家排队长才正宗。来排队的，多是归乡游子。梦里千回，返安庆，到大南门，就是为了一吃。大南门牛肉包子，馅大，皮薄，两面煎得金黄，咬一口，也辣也鲜也香也烫的“大南门”味，便直溢进心中。那，才叫个舒服！
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#安庆美食#006侉饼油条 ——它是安庆老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品 侉饼外酥内软咸香适中，油条色泽金黄香脆可口 侉饼包油条，成了安庆人早餐的象征 安庆的侉饼不同于北方的烧饼 它的制作中添加了一点糖分 吃起来，甜咸适中 这也是它作为安庆标志性美食的一种特色 最初我还在上小学那会，侉饼还是五毛钱两个 直到现在，多少年过去了 价格也不知道换了多少轮 记忆里的味道，仿佛停留在那个年代
#安庆美食#005汪丫鱼炖豆腐 ——汪丫者，长江淡水流域上品无鳞黄颡鱼 安庆俗称此鱼为“汪丫” 肉质细嫩、味道鲜美，安庆菜“汪丫烧豆腐” 即将鲜活乱蹦皮薄肉嫩黄颡鱼 现杀现烹，勿以油煎，取其本味，与柔嫩豆腐同烧 合二而一，鲜上加鲜，相得益彰，为人朵颐。 很小的时候，家里捕鱼 在那个时代，不是每家天天都能吃得上 我家就很例外，吃过的鱼比起飞禽走兽要多的多 妈妈做的汪丫汤，放进去一点老豆腐，蒜叶等等 那味道可以绕梁好几日~~~
安庆这座小城 大街小巷都能看见油炸的小摊子 也不论哪一家，生意都是非常的火爆 拿好吃一条街的举个栗子 店面非常狭小，环境真的是很一般 甚至有点破的赶脚 但是客流量你绝对想不到 每天都是爆满 每年的年末回家，就算家里有再多的好吃的 也必须要吃几次油炸才过瘾 不吃的话，仿佛这一趟白回家了~ 炸年糕~炸香干~炸小鱼~臭豆腐~炸莲藕~炸香蕉... 配上各家自制的辣椒酱 那味道，堪称一绝 （随着大众口味的改变，辣椒酱现在也被各大油炸商家调配出好几类 有麻辣的 酸甜的 甜辣的~~~~） 不论是哪一种味道，在归家游子的
#安庆美食#牛肉包子在安庆，多，只有大南门牛肉包子才地道。大南门也有两家，要看哪家排队长才正宗。来排队的，多是归乡游子。梦里千回，返安庆，到大南门，就是为了一吃。大南门牛肉包子，馅大，皮薄，两面煎得金黄，咬一口，也辣也鲜也香也烫的“大南门”味，便直溢进心中。那，才叫个舒服！
#安庆美食#002安庆炆蛋[挤眼] 今天，你吃了安庆美食不？[嘻嘻] 安庆的炆蛋与各地茶叶蛋做法上大同小异，但是味道各有千秋。 安庆炆蛋更胜一筹的原因由于安庆盛产茶叶，干莲蓬清香幽雅， 添加上品茶叶和干莲蓬，炆出的茶叶蛋自然味道浓厚，优于其他地方的茶叶蛋。 （老有人问我为什么不放酱油不放茶叶，这下答案来了，主要就是由于干莲蓬壳的清香，炆出来的鸡蛋，色泽非常的有食欲）
主题的泡个温泉 想着可爱一点的动物 就小胖熊了 然后觉得它一个人太孤单 找了一支黑柴柴陪它 原型是黑色的中华田园犬 小时候家里养的 竖耳的 年代久远 我一时 画不清它的神态 所以这块就没怎么细节处理
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