食材：豆腐 200g 水发香菇 100g 青豆 100g 生抽适量白糖少许淀粉适量料酒适量盐适量味精少许香油少许植物油适量 1、水发香菇洗净切块，青豆（超市袋装有卖）淘洗干净。 2、豆腐切成方片。 3、锅烧热放植物油，下豆腐片，小火煎至两面金黄。 4、加生抽、料酒、白糖、味精、盐、泡香菇的水，用小火烧入味后勾芡。 5、烧好的豆腐装盘。 6、锅底放少许油，下香菇青豆煸炒，加料酒味精盐各少许、泡香菇的水适量，小火烧入味后勾薄芡，淋入少许香油。。 7、烧好

转采于2012-08-22 09:37:01

食材：豆腐 200g 水发香菇 100g 青豆 100g 生抽适量白糖少许淀粉适量料酒适量盐适量味精少许香油少许植物油适量
1、水发香菇洗净切块，青豆（超市袋装有卖）淘洗干净。
2、豆腐切成方片。
3、锅烧热放植物油，下豆腐片，小火煎至两面金黄。
4、加生抽、料酒、白糖、味精、盐、泡香菇的水，用小火烧入味后勾芡。
5、烧好的豆腐装盘。
6、锅底放少许油，下香菇青豆煸炒，加料酒味精盐各少许、泡香菇的水适量，小火烧入味后勾薄芡，淋入少许香油。。
7、烧好

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