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肆虐菜菜从有米有粮
转采于2012-08-22 16:23:49
【DIY宜家的肉丸】逛宜家除了看好看的家居用品，好吃的当然也不会错过，比如这个瑞典肉丸，就是很多人的心头好！不过这样的好味道是怎么做出来的呢？赶快来看看这个食谱一探究竟吧！喜欢宜家肉丸的童鞋赶快收藏起来哟~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
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【豉汁蒸排骨】 食材：300g猪肋排、油、盐、干豆豉、生姜、蒜、红椒、葱、陈皮、八角、桂皮、花椒、鸡精、糖、蚝油、干生粉、生抽适量 1)排骨冲洗干净后放入冷水盆中浸泡10分钟备用； 2)陈皮用热水泡软取出和蒜、红椒一起切末，姜切丝、葱段切、干豆豉用刀略切碎； 3)洗干净的排骨沥干水分，放入盆中，调入料酒、陈皮碎； 4)调入一点点盐，1汤匙蚝油和生抽； 5)继续调入少许糖， 6)1汤匙生粉用手彻底抓匀 7)再放入姜丝蒜末和葱段一起抓匀腌制30分钟； 8)30分钟后将所有香料及豆豉碎
无水电饭锅焗鸡 整鸡 1只 姜 料酒 葱 盐 老抽 作法 1.鸡洗干净; 2.用盐涂抹鸡的全身，包括内部，薄薄的抹一层; 3.倒一些料酒和老抽，也抹遍鸡的全身和内部; 4.把鸡装入保鲜袋，腌制的汁水也一并倒入，扎好袋子冷藏5小时以上，一晚上也可以; 5.电饭锅内倒一些油，用刷子把锅的侧面和底部都刷上油; 6.取出鸡，晾晾干，也可以用厨房纸擦干水分; 7.把鸡放进电饭锅，放一些葱还有几片姜片，姜片稍微多一些; 8.插上插头按下煮饭键，过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了
【最懒蛋糕做法】将5只鸡蛋加上四勺糖（不加水）再加面粉或少量发酵粉，搅拌后直接倒进电饭锅里，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效 果...这个好方便...
【DIY宜家的肉丸】逛宜家除了看好看的家居用品，好吃的当然也不会错过，比如这个瑞典肉丸，就是很多人的心头好！不过这样的好味道是怎么做出来的呢？赶快来看看这个食谱一探究竟吧！喜欢宜家肉丸的童鞋赶快收藏起来哟~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
【韩国石锅拌饭DIY】在韩国吃石锅拌饭是爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭，男士得先替女友搅好拌饭；若女友无法将饭菜吃个精光，男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情~
芝麻酱   黄瓜   冰块   花生酱   香菜   香油   面条   麻辣花生碎   白开水   生抽   辣椒油   糖   作法 1.香菜洗净切碎，白芝麻锅中炒熟炒香。 2.芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀。 3.加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱，稀稠根据自己喜好自由掌握。 4.加入盐、熟的白芝麻和泡椒混合均匀。再淋上香油和辣椒油混合。 5.再加入香菜碎混合，万能的芝麻酱调料就做好了。 6.面条入锅煮熟。 7.白开水倒入碗中，加入适量的冰块
【凤凰奶】材料:牛奶250g,鸡蛋清100g,鸡蛋黄20g,白砂糖50g;做法:1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;3.炖熟端起,即为凤凰奶;4.若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧
【百香水果茶】1.将橙和苹果个分成两半，一半榨汁、一半切粒，待用； 2. 锅中加入水，文火煮；3.加入1包柠檬果味茶包；4.加入菠萝酱、橙酱各一匙，再加入少许浓缩果汁；5.加入鲜果粒；6.加入鲜果汁，熄火，倒入杯中即可饮用~此茶夏天喝最好了~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
芒果班戟 1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒； 2.鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化； 3.将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用； 4.将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面； 5.以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个； 6.将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条； 7.鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发； 8.取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊； 9.最
【10道惹味豆腐菜】20道惹味豆腐菜， 让不爱豆腐的人爱上豆腐！！！
【微波玉米面小饼干】1.全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右；2.柠檬汁加到蛋液中；3.玉米面和苏打粉过筛加到蛋液中，用橡皮刀拌匀；4.饼干糊舀到盘子上；5.微波炉高火一分钟，若基本定型再高火继续30秒；6.把饼干翻面，再用低火1分钟即可~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
【微波玉米面小饼干】1.全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右；2.柠檬汁加到蛋液中；3.玉米面和苏打粉过筛加到蛋液中，用橡皮刀拌匀；4.饼干糊舀到盘子上；5.微波炉高火一分钟，若基本定型再高火继续30秒；6.把饼干翻面，再用低火1分钟即可~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
【韩国料理】-鸡蛋粥 材料：鸡蛋50g,米50g,水600ml,盐1g,葱末6g,紫菜,芝麻, 香油2ml。 步骤:大米在水里泡一小时,拿擀面杖锤一下米,锤烂一点,炒米,水分干后放1/3 杯水在炒,共炒3次,之后放2杯水用大火煮,不断地摇,水泡冒上来后中火煮,米煮差不多后放 鸡蛋,蛋熟放葱盐紫菜芝麻等料,放点清酒可消蛋腥味
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