转采于2014-04-03 03:04:13
【水晶饺】1.花生烤熟撵碎备用,叉烧切粒;2.韭菜切末,虾仁切碎;3.所有材料搅拌在一起,加盐、鸡精、猪油、香油、糖搅拌均匀;4.水晶粉、澄面和匀加盐,用开水烫熟后,揉搓之光滑,擀成0.3厘米厚;5.包上陷料,放置蒸笼,冷藏30分钟,最后蒸5分钟。
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