蜜枣馒头-网上厨房 酵母融于水，倒入面粉...
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亚-敏敏从网上厨房
转采于2018-03-02 10:12:49
蜜枣馒头-网上厨房
酵母融于水，倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团，装入保鲜袋中饧20分钟。取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状，切成宽约1cm的长条。取三条搓圆，搓长至30cm内。
头尾相接，稍微沾水帮助粘合，如图两端放入蜜枣，用筷子夹紧中间部分，即成。
放入锅中，先不开火，饧发大约30分钟左右（冬天时锅里需用温水）。然后开火蒸15分钟即可。
美食
亚-敏敏
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