【蔓越莓电饭煲蛋糕】面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个 1.首先将鸡蛋进行分离。 2.取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油。 3.加入150克面粉。 4.将蛋黄液进行搅拌。 5.蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈。 6.用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。 7.继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。 8.继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。 9.打蛋器高速进行干性打发。 10.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，

【蔓越莓电饭煲蛋糕】面粉150g、白糖适...

采集 317 喜欢 13 评论 1

查看来源 mp.weixin.qq.com

十指紧扣、伱在就好

通过花瓣采集插件采集于2014-04-10 14:09:57

【蔓越莓电饭煲蛋糕】面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
1.首先将鸡蛋进行分离。
2.取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油。
3.加入150克面粉。
4.将蛋黄液进行搅拌。
5.蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈。
6.用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。
7.继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。
8.继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。
9.打蛋器高速进行干性打发。
10.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，

十指紧扣、伱在就好 - 2014-04-10 14:08:15说：

10.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈。
11.电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油。
12.将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
13.然后在表面撒上点蔓越莓。
14.电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔。
15.等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了。

13喜欢

给味蕾的享受、

十指紧扣、伱在就好

mp.weixin.qq.com