川贝冰糖炖雪梨——养颜润肺降燥做法：　　 1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。　　 2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。　　 3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。　　注：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。

转采于2014-04-10 15:07:32

川贝冰糖炖雪梨——养颜润肺降燥
做法：　　
1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。　　
2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。　　
3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。　　
注：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。

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