火腿干酪椒盐卷一口酥 材料： Ÿ ...
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꧁༺芒果君༻꧂从溪茈
转采于2014-04-10 18:37:55
火腿干酪椒盐卷一口酥
材料：
Ÿ 一罐皮尔斯伯利牌披萨面团，披萨面团冷冻后外面有一层薄薄的硬壳
Ÿ 一盒（8盎司）切达奶酪
Ÿ 一盒（7盎司）即食火腿
Ÿ 一个鸡蛋，打散
Ÿ 粗海盐
Ÿ 一汤匙溶化了的奶油
Ÿ 普洛格雷索菜里令人食欲大增的三合一乳脂状奶酪煮成的沙司，作蘸酱。
制作方法：
1. 先将烤箱加热到425华氏度，然后将檊好的披萨皮铺在涂过油的烤箱纸上。
2. 依次将奶酪和火腿均匀的摆在面皮上，然后从长的那边将面皮小心的卷起，卷紧一点，卷成长棍状。
3.
美食
꧁༺芒果君༻꧂
[五分钟做巨好吃的素肉干-手撕香菇根] 完全是变废为宝的一个实践，用做香菇菜时取下来的香菇根，做一道完全无负担又巨好味的健康小吃。看电视、休闲、下午茶时都可以把它当成小零食，你甚至可以用它来配白粥。混合调料独特的香味加上香菇根本身的鲜味，使得这个微波炉版的手撕香菇根，吃到嘴里又香又有嚼劲，丝丝入味，嚼着嚼着，还能吃出类似肉干的味道，让你的手不由自主的伸过去，越吃越想吃！亲们，都开始攒香菇脚吧。香菇 根(也就是香菇脚) 150g、生抽2茶匙（10ml）、盐一小撮、孜然粉 1.5......
【京酱肉丝】做法：1.里脊切成条，加酱油、大酱、料酒和地瓜粉先拌匀后加少许的蛋清，再抓匀备用。2.鸡蛋打散煎熟，切成细丝，摆在盘子外圈。3.将里脊肉倒入锅中滑炒后盛起。4.姜丝、辣椒丝炒香，加水、酱油、番茄酱和大酱，搅拌均匀后加入炒好的里脊肉加糖即可食用。#健康饮食#
芦笋火腿蛋 功效：瘦身减肥　 原料：芦笋一小把；3个鸡蛋；火腿（约一两多）； 调料：盐；油； 步骤与做法： 1、火腿要先用冷水浸泡，并用热水洗净油脂，一为褪去点盐分，二为洗去腌制食品多少都有一点的哈喇气～每次只用一小小块即可，因为很咸的，这不像以前老爹家自己腌的火腿，那个其实更香。 2、芦笋焯水（水中加少许盐和油），然后跟火腿都切细碎，加入打散的蛋液中，因为火腿咸，可以不加盐或加少许盐，一点点黑胡椒碎如果你喜欢。 3、先舀一勺蛋液摊成蛋饼卷起来推到一边；再倒一层蛋液，凝固后再卷起；依此类推到
清蒸红鱼 1、红鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红尖椒、葱、姜各切丝待用 2、红鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟 3、腌制后，上锅蒸制15分钟；取出后，把汤汁倒掉，葱姜拿掉 4、把青红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放鱼身上，倒入蒸鱼豉油待用 5、中火，炒锅倒植物油油，油开后，淋到鱼身上，出香味即可
豆豉双椒炒荷包蛋 1、青红椒切成滚刀片，干辣椒切小段，蒜切粒 2、平底锅入油烧热，打入鸡蛋，两面煎焦黄 3、将煎蛋切成小块 4、净锅入少油，下入青红椒煸炒至表面呈现虎皮状 5、锅内再入少油，入豆豉和蒜粒炒出香味 6、再加入煎蛋和其它调味料翻炒片刻即可
特色小吃　豉椒米凉粉 功效：健脾开胃　瘦身减肥　 原料：米凉粉；香辣豆豉； 调料：大蒜；酱油；醋；糖；花椒面；味精； 步骤与做法： 1、米凉粉买回家以后切长条将底料加在上面（底料包括：大蒜、酱油、醋、糖、花椒面、味精，糖醋味可以适当重点） 2、这个就是火哥自制的香辣豆豉； 3、将香辣豆豉浇在米凉粉上面（因为有香辣豆豉所以就不用加红油了）； 4、撒上葱花就成功了！（喜欢芹菜的还可以加点芹菜花）
家庭自制松软可口的无添加健康早餐--【萝卜丝饼】 原料：白萝卜，白胡椒，葱 普通面粉300克 橄榄油 1，萝卜切细丝状，用盐腌制，出水后把水倒出沥干。香葱切碎，放入萝卜丝，撒少许白胡椒粉，橄榄油调拌均匀 2，用2/3开水和面，搅拌成絮状。再接着1/3冷水和面，搅拌成团装。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松发半小时 3，面团搓成条状切成50克左右的小剂子，把剂子擀成中间厚边缘薄的面皮，挑上萝卜丝馅放入面皮中间包好 4，平底锅加热后码入饼胚，中火一面焦黄时翻至另一面，总体大约15-20分钟后即可出锅趁热食
韩式拌杂菜 韩剧里经常出现的美食 香菇用温水泡软后切成细丝，黑木耳用温水泡发后洗净后切丝，菠菜洗净烫熟后切成5cm长的段，洋葱、胡萝卜切成同等长的细丝，大蒜切碎，牛肉切成5cm的长条备用 粉条放入锅中煮熟后捞出晾凉，用剪刀剪几下，使粉条短一些方便食用，倒入芝麻油拌匀 锅中倒入油，油热后放入洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝炒熟，盛出放凉备用 将炒熟后的原料与粉条、菠菜段、小葱段、大蒜碎混合，调入生抽、盐、白糖、撒上胡椒碎和白芝麻拌至即可
养胃秘诀，胃不好的朋友一定要看，也可以转给身边胃不好的朋友们！
火腿干酪椒盐卷一口酥 材料： Ÿ 一罐皮尔斯伯利牌披萨面团，披萨面团冷冻后外面有一层薄薄的硬壳 Ÿ 一盒（8盎司）切达奶酪 Ÿ 一盒（7盎司）即食火腿 Ÿ 一个鸡蛋，打散 Ÿ 粗海盐 Ÿ 一汤匙溶化了的奶油 Ÿ 普洛格雷索菜里令人食欲大增的三合一乳脂状奶酪煮成的沙司，作蘸酱。 制作方法： 1. 先将烤箱加热到425华氏度，然后将檊好的披萨皮铺在涂过油的烤箱纸上。 2. 依次将奶酪和火腿均匀的摆在面皮上，然后从长的那边将面皮小心的卷起，卷紧一点，卷成长棍状。 3.
【香菇焖鸡】 1、鸡切块洗净沥干，香菇用温水泡发沥干，姜、蒜去皮切片； 2、热锅下油爆香蒜、姜片，入鸡块，淋入花雕酒快速翻炒至鸡变色； 3、入香菇继续翻炒，注入清水，入豉油鸡汁、酱油、老抽和盐煮开； 4、盖上盖子焖煮25分钟，至汤汁浓稠即可。
浙江最受欢迎的特色早餐做法：干挑馄饨 材料：猪肉馅（带点肥肉）、青菜、葱、现卖的馄饨皮、生抽、色拉油、盐、白糖、豆豉酱、老干妈油辣椒、老抽、香油 1、煮一锅开水，下青菜，烫软立马捞出，沥水后剁馅，放色拉油拌匀。葱切葱花，猪肉馅上撒盐，一点白糖稍稍拌匀，放葱花，跟青菜馅儿拌匀，加少许生抽拌匀即可 2、取少许馅在馄饨皮上，卷起，两边沾水，捏起。煮一锅开水，下馄饨，盖上锅盖，煮开，一小碗冷水，再一遍煮开，直到自己喜欢的熟烂程度即可 3、捞出馄饨，不带汤哈，放葱花、生抽、老抽、香油、辣油、醋拌匀即可
莲藕肉丸 食材明细 猪肉 莲藕 葱花 料酒 盐 鸡精 淀粉 制作步��� 1. 猪肉剁碎，剁肉的时候适量加点水，每次加少许，大概就是1小勺的样子，加2次就可以。当然肉量大的话，要适量加多次数的。肉馅剁好后，加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲。 2. 莲藕洗净、去皮，直接对着猪肉擦成蓉。 3. 将猪肉和莲藕蓉混合，顺着一个方向拌匀，再加入葱花拌匀。 4. 搓成丸子，图中这些只是一部分哈。 5. 锅中发适量油，烧至四五成热，就可以下丸子炸了，火不要太大，中小
【简单的补气血食疗方法】1.红���10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用；2.红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血，补气的茶了。3.红枣，花生，桂圆，红塘，加水在锅里地炖，炖得烂烂的，长期吃补血的效果很好。女人必学！
详解【独家秘制卤肉】：卤肉儿 材料：猪腿肉（带皮有点肥肉）、肉皮、鸡蛋、葱、生抽、老抽、黄豆酱、风味豆豉、盐、料酒、白糖、芝麻油 （配料：干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、蒜瓣、姜片） 1、鸡蛋煮熟剥壳，猪肉切两个大块、肉皮切大方块入锅，放姜片、葱、清水焯水 2、锅中放配料，放生抽老抽、盐、白糖、黄豆酱、风味豆豉、清水大火煮开，转中火煮10分钟。放猪肉、葱跟姜片煮开。放鸡蛋盖锅盖，大火煮至高压锅冒气，继续2-3分钟关火，打开锅盖小火炖煮入味 3、香菜切小段，肉切片，放点卤汁、配辣酱香菜啥的
材料 当归  1根（约15克左右） 红糖  30克 鸡蛋  2个 作法 1.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净; 2.切成薄片; 3.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟; 4.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟; 5.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下; 6.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右; 7.加入红糖，煮至糖溶即可。
[清香柠汁焗虾] "柠檬+虾=砒霜" 可信吗?——夏日之开胃清香柠汁焗虾清香 柠汁焗虾清香无敌，超级鲜嫩，可蒸可焗，最简单好吃的虾的做法，很适合夏天的一道料理。虾仁，柠檬，大蒜1. 虾仁去肠线，洗净擦干放入容器中，洒上少许蒜末，盐，滴入少许新鲜柠檬汁，拌匀放置5分钟；2. 烤箱预热450F(230C)，将虾仁在烤盘中码放整齐，刷一层融化的黄油，焗至虾身变白色即可1. 柠檬汁只为去腥及添加清香，切不可过量；（半斤虾，半只柠檬的汁水）2. 盐可不放，超市冷冻虾仁通常带了一点点咸味.....
酱香鸡脖子 材料：生鸡脖子、干辣椒、花椒、大料、葱段、姜片、料酒、白酒、糖、酱油、盐、味素 （1）鸡脖用清水洗净， 然后用开水焯一下（注意一定水烧开了再放入鸡脖子）。 （2）用花椒、大料、葱段、姜片、料酒、盐把鸡脖子腌制半个小时，然后捞出。 （3）锅烧开油，放入糖，轻轻用铲子推化。放入鸡脖子（小心油四溅）翻动脖子，直到两面都上了颜色。加入酱油、干辣椒和水，大火烧开，小火等到水煨干，就好了。
【茄子炒鸡丁】 1、先把茄子切成长条。然后放入淡盐水中浸泡一会儿，泡出茄子里的黑水 2、鸡腿肉去皮去骨，切成丁，加适量生抽、米酒、糖、生粉腌一会。鸡皮鸡油留住待用 3、姜切丝、蒜、红椒切成小粒 4、将泡好的茄条捞出挤干水，切成粒，锅内加多些油烧热，将茄丁入油中泡一会，捞起用铲子轻压沥干油。将鸡丁也入油锅中泡熟捞起沥干油 5、倒出锅内油，放入鸡皮鸡油反复翻炒煸出油 6、另取一锅，加适量鸡油，爆香姜、蒜、红椒，将茄丁、鸡丁入锅，灒少许米酒，翻炒兜匀。加适量生抽、蚝油、糖调味，勾芡，淋少许麻油上桌即可
【特色肉饼（下）】
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